焦糖布朗尼蛋糕- Au Naturale!

您会很快参加聚会吗？ 这是一个令人印象深刻的食谱，您可以分享。没有人会猜测它是无麸质和古/原始的。 绝对比纸板箱里的任何东西都要好！

虽然它不是低糖甜品，但它是由营养丰富的全食品制成的。 （请记住，甜品只在特殊场合使用，而不是每天。 使用85/15规则！) 当您沉迷于甜点时，请务必尽情享用！

我一直想用焦糖制作食谱，还有什么比将其与巧克力混合更好的方法！ 而且，是的，您可以自己制作焦糖！ 只有两种成分：黄油& honey.  为了使这些丰富的ooey-gooey酒吧，我从我的食谱开始 珍妮的亚麻&Sunbutter巧克力曲奇，将其稍作调整以制成布朗尼蛋糕食谱，然后将其在玻璃碟中摊开。 然后，我在上面打焦糖酱，然后烘烤，然后在上面放更多的焦糖。最后，我吃了整个锅。 Just kidding!!  But, I wanted to.   ;-)
​

​步骤1：制作焦糖

制作焦糖再简单不过了！

在一个小锅中，加入：

• 3/4杯（12汤匙）草皮黄油（我喜欢Kerrygold）
• 1/4杯+ 2汤匙生的本地蜂蜜

​

1. 用中火加热它们，将它们融化后，将热量调低到中低水平。
2. 混合物会起泡并逐渐变稠。 
3. 每隔几分钟搅拌一次。 使用小橡胶刮刀。
4. 变厚大约需要25-30分钟，这很明显，尤其是当您将锅从燃烧器上滑下时。

（将焦糖用于许多食谱！任何时候要制作焦糖，只需以2：1的黄油：蜂蜜比例使用成分即可。）

当焦糖烹饪时，您将制作巧克力层。

​第2步：制作巧克力布朗尼层

配料

• 1杯 葵花籽黄油, or 杏仁奶油， 要么 腰果黄油
• 1/2杯油（鳄梨油, 澳洲坚果油， 要么 椰子油）或融化的黄油/酥油
•  4个有机鸡蛋（室温）
• 1/2杯。 organic, raw honey
• 1汤匙 vanilla
• 1 tsp 海盐
• 2茶匙发酵粉
• 1杯 金黄发芽的亚麻粉
• 1 + 1/2杯深色迷你巧克力片 （享受生活品牌）
• 1/4杯有机可可粉 （卫生保健- it's awesome!)

方向

1. 将烤箱预热至350度
2. 充分混合湿成分。 
3. 混合干成分，并混合成湿的。
4. 撒入黄油状的9x13玻璃烤盘中。

​步骤3：一起旋转

1. 轻轻倒 半 巧克力层上的焦糖覆盖了大部分（见下面的照片）。将第二部分保留在平底锅中。
2. 拿起橡皮刮刀，将面糊/焦糖搅动&下来，然后并排。
3. 不要害怕用锅铲碰锅的底部-做好焦糖的准备！

步骤4：烘焙

1. 在350下烘烤25分钟。
2. 您会看到焦糖在烘烤时沉入其中并做出漂亮的设计。
3. 让锅完全冷却至室温。 

步骤5：焦糖面层

1. 稍微加热保留的焦糖以使其散开。 
2. 将焦糖的后半部分铺在棒子的顶部，使其进入所有小空间。
3. 让条完全冷却。 焦糖变硬。
4. 用锋利的黄油刀切成正方形。

​Store in the fridge.

我认为这些是最好的，就在冰箱上冷食时。当焦糖很好时& thick!

​Pin it: