炎症：点燃疾病的火花

您是否正在积极为自己的健康做出健康的选择？您可能没有意识到，但是那些健康的选择具有一个基本的基本目标： 预防或减轻炎症. 为什么？因为炎症可能是引发加速衰老，慢性病和疾病螺旋上升的火花。

当您问自己“这（食物或活动）健康/古旧/原始吗？”时，您真正想知道的是它是否会引起炎症。

什么是发炎？

炎症是人体非常聪明的天然免疫防御系统的一部分，可以抵抗感染，刺激，毒素和其他外来分子。典型的症状是疼痛，肿胀，发红和发热。例如喉咙痛或膝盖皮肤。您的身体会不断自我检查，并在必要时对威胁进行免疫反应。它通过产生可保护您免受外来入侵者侵害的炎症分子来做出反应。例如细胞因子，白介素，趋化因子和分泌抗体IgA，IgG，IgE和IgM。理想情况下，伤口和疾病可以治愈，您的身体将再次恢复健康和体内平衡。

慢性炎症
有时，人体转变为警报或炎症的慢性状态，免疫系统的自然平衡被破坏。 它使人体的免疫系统持续处于高度警觉状态。这种慢性炎症会导致人体细胞的氧化损伤。肿胀并没有减轻，而且人体的免疫系统仍在发作。它对身体非常有害，并且随着时间的流逝而恶化，从而导致慢性疾病。低度炎症可以悄悄地，隐蔽地发生，就像大火中的烟雾一样，可以成为沉默的杀手。当慢性炎症从局部组织转移到血管和器官时，就会发生全身性炎症。最终，整个身体的闷热之火会引发全面的疾病。
（了解有关氧化和抗氧化剂的更多信息）

​炎症的原因：

消化问题  由于免疫系统主要基于消化道，因此该区域的虚弱可能是炎症的原因。肠通透性 （通常称为漏肠综合征） 允许不应进入血液的细菌和毒素进入血液，从而引起持续的免疫反应。 食物过敏和敏感性进一步加剧了炎症反应。

不健康的饮食  缺乏营养的饮食不能很好地发挥细胞功能，包括修复和恢复。 现代的美国饮食营养含量低 含有维生素，矿物质，植物营养素和最佳营养必需酶的全食物。取而代之的是，它通常由消耗营养的食物组成，包括过量的糖，精制和加工 食品，转基因食品，化学添加剂，反式脂肪和加工的工业油。 

生活方式因素 压力是多种形式的炎症。当身体感觉处于战斗或逃跑模式时，它会感觉到威胁，并且炎症过程本能地发作。慢性应激对健康非常不利；睡眠不足也是如此。 久坐的生活方式和缺乏运动也会造成这种情况。 超重也是一个因素。 肥胖  会导致炎症。  反过来 , 人体脂肪细胞的炎症也会引起肥胖。

化学毒素   环境毒素会对人体的免疫系统造成压力，包括：清洁产品，空气清新剂，洗衣产品，塑料，药品，化妆品和吸烟。这些人为刺激物使人体更加难以加工并消除它们。 

隐藏的感染  长期或低度细菌，真菌或寄生虫感染可导致细胞或组织受损，并引起炎症反应和随后的疾病。由于缺乏有益细菌而肠道内的营养不良和大量致病微生物会引起炎症。 

与慢性炎症相关的疾病：

以结尾的任何健康问题 -它是 可能涉及炎症，再加上...

• 心脏病
  
• 癌症
  
• 痴呆
  
• 骨质疏松症
  
• 类型1& 2 diabetes
  
• 肾上腺疲劳
  
• 阿尔茨海默氏病
  
• 肥胖
  
• 萧条
  
• 胰岛素抵抗
  
• 类风湿关节炎
  
• 甲状腺问题
  
• 自身免疫功能障碍或疾病
  
• 口疮
  

• 过敏症
  
• 哮喘
  
• 念珠菌病
  
• 粉刺
  
• 帕金森氏病
  
• 牙周疾病
  
• 克罗恩病
  
• 溃疡性结肠炎
  
• 肠易激综合症
  
• 腹腔疾病
  
• 多发性硬化症
  
• 狼疮
  
• 舍格伦氏病
  
• 高血压
  
• 和 many others.....

如何抗炎：

​1.消除引起炎症的因素
有时，引起炎症的罪犯是显而易见的。 有时，它需要进行一些侦探工作，进行测试，并与经验丰富的医生或卫生专业人员进行咨询。 您的健康值得努力。

饮食因素：

• 消除发炎的食物 - 炎性食物也是标准美国饮食中普遍存在的食物。                      

1. 谷物和豆类 含有抗营养物质，可防止矿物质吸收并引起肠道渗漏，特别是如果未通过浸泡或发芽适当制备的话。 （阅读我的帖子  真相-他们如何破坏健康。）  在小麦，大麦和黑麦中发现的面筋蛋白尤其具有炎症性。 （读 my series on Gluten)          
2. 加工的工业油，例如低芥酸菜子油，植物油，大豆，玉米，红花油和反式脂肪均含有过量的omega-6脂肪酸，这会开启炎症级联反应。 （请参阅《自然营养指南》中的脂肪选择& Oils)  
3. 转基因食品（GMO）对人体产生负面影响，因为人体可能不会将其识别为食物。 大豆和玉米是最严重的罪犯。    
4. 在饲养场或养鱼场（而不是在其野生自然栖息地中）饲养的不健康动物的肉类也会危害健康。 （请参阅“选择肉类和海鲜指南”）
5. 巴氏杀菌和均质化的乳制品已被剥夺了重要的维生素和酶。 低脂乳制品会导致胰岛素升高。它们通常引起不耐受，过敏反应，并对身体发炎。  （读 my series on Dairy)
6. 化学食品添加剂，如防腐剂，人工色素和香精，激素，抗生素，辐照食品，除草剂和农药 所有这些都可能在体内引起炎症反应。 （阅读我的文章《食品添加剂，转基因生物和有机食品的重要性》。）

 

• 解决食物不耐症& allergies - 最常见的罪犯是小麦，奶制品，鸡蛋，玉米，大豆和花生。
• 去除含糖和高血糖食物 - 这些精制糖和碳水化合物会使血糖升高，并最终引起胰岛素抵抗，这是高度发炎的。他们 使免疫系统处于持续保护模式。 它们也是体重增加的罪魁祸首。 （读: 心脏病：碳水化合物连接）
• 治愈漏水的肠道 - 消化系统修复至关重要。平衡细菌以支持免疫系统并帮助消除毒素也是关键。如果允许身体一直不停地尝试保护自己，则可以减轻炎症和 而是支持全身健康和修复。  

          （读 more about Leaky Gut syndrome)

生活方式因素：

• 减少毒素暴露 - 减少可控制物品中的化学物质（清洁产品，化妆品，空气清新剂，衣服，家具，床上用品，洗衣产品等）。 它们都可以用自然替代品代替。 （读 如何为您的日常美容排毒

• 解决环境过敏 - 例如，可以在潮湿的地下室或浴室中或在墙壁中隐藏霉菌的常见情况，以改善健康状况。
• 不要做太少或太多的运动 - 久坐不动会引起发炎，但是如果过度运动会给身体带来不必要的压力，那么过度运动也会使身体发炎。对于慢性心脏锻炼尤其如此。

          （读 Weight Loss MYTH #2)

• 消除过度的压力 - 工作，学校，家庭，财务，自我期望和日常生活，嗯！ 我们忙碌的美国人生活是与慢性压力相关的健康问题的温床。学习改变自己可以做的事情，接受无法改变的事情，并理解其中的差异。 控制您可以做什么，并在需要时放弃控制。让生活更简单。

          （减轻压力的10种简单方法）

• 治疗隐藏的感染 - 与卫生专业人员合作消除任何潜在疾病。

2.  增加抗炎食物& Engage in Healthy Lifestyle Practices
您所吃的食物，您的想法，所处的环境以及所采取的行动都可以与您的基因进行交流，并发送信息以增加或减少炎症。 要降温发炎的火焰，您需要向身体和基因发送正确的信号。 请记住，这些健康选择的目标是避免疾病。

吃减少发炎的食物：

• 未加工的完整食品 - 吃各种营养丰富的全食将提供 维生素，矿物质和酶，它们是最佳营养，健康和福祉所必需的。这包括 大量供应新鲜的蔬菜和水果（最好是有机的） spices and 草药，准备好的坚果和种子，淀粉块茎，健康脂肪，鸡蛋，草食肉，原料乳制品， 野鱼，自由放养的猪肉和家禽，发酵食品和器官肉。 这些食物接近自然状态，容易腐烂，来自地球。它们有助于使身体保持理想状态“homeostasis”，表示平衡和相对平衡状态。下载我的免费电子书： 从全食开始新的生活！

• 植物营养素 - “ Phyto” 是指植物。植物营养素，例如多酚和类黄酮，是天然存在于蔬菜中的治愈性植物化学物质&水果。它们是构成其美妙，丰富的口味和颜色的原因。您所食用的植物性食物种类越多，颜色越深，植物营养素的浓度及其预防炎症和促进健康的能力就越高。 蔬菜和水果也是自然界最强大的抗氧化剂的来源，抗氧化剂可保护人体免受自由基和氧化的损害，并延缓衰老。蔬菜和水果主要是碱性食品， 最佳体液的理想状态是弱碱性。 
• 健康脂肪 -  ω-3必需脂肪酸（ALA，EPA&DHA）向身体发送正确的信息以减少炎症。 我们的身体无法制造这些脂肪，我们必须通过食物获取它们。 Omega-3脂肪存在于沙丁鱼和鲑鱼等高脂肪鱼类，亚麻籽和油，野生稻，核桃，草食牛肉，巧克力和可可脂，甚至一些蔬菜中。 与omega-3脂肪相关的大多数健康益处与基于动物的EPA和DHA有关，而不与基于植物的ALA有关。   （这是我的 选择健康脂肪的指南& Oils)

从事减少炎症的生活方式习惯：

• 减轻压力 - 重要的是让身体关闭炎症，从而放松和恢复健康。 充足的睡眠对于健康和减轻压力至关重要。减轻压力的其他一些方法包括听音乐，喝凉茶，冥想，深呼吸，与朋友交往，祈祷，远足，园艺，钓鱼，跳舞，剪贴簿，唱歌，绘画和走进大自然。 

          (像婴儿一样睡觉-睡个好觉的5个简单提示)

• 行使 - 减轻炎症可能是运动有助于预防疾病的主要方法。 它将营养物质带到细胞中，并运送毒素。  运动可以是您喜欢的任何活动 让你四处走动。 间隔训练和力量训练对调整您的身体非常有效。

3.  使用抗炎营养品
这些可以在整个食物中找到，并且通常也以补充形式存在。
有关更多详细信息，请参见下面的资源中的书 & proper usage.

补品：

• 多种维生素
  
• 多矿物质
  
• 鱼油（磷虾，鱼肝）
  
• 益生菌
  
• 白藜芦醇

营养成分：  

• 菠萝蛋白酶
  
• 类胡萝卜素
  
• 类黄酮
  
• 镁  
  
• 抗氧化剂

草药：

• 芦荟
  
• 紫锥菊
  
• 大蒜
  
• 生姜
  
• 甘草
  
• 姜黄
• 辣椒素
• 绿茶
• 槲皮素
• 可可

氨基酸：

• 谷氨酰胺
  
• 赖氨酸

​炎症测试：

C反应蛋白（CRP）测试 该测试寻找血液中CRP蛋白的水平，这是炎症的主要标志。 它的存在是机体炎症加剧状态的有力指标。这是医生可以订购的常规检查。 CRP升高的最常见原因是代谢综合征或胰岛素抵抗。 其次是对食物的过敏，敏感或自身免疫反应。 

其他相关测试，以找出原因  炎

• 对食物和环境过敏的IgE测试（立即反应）
• IgG检测食物的敏感性（反应延迟）
• 面筋不耐受/乳糜泻测试-这些测试涉及抗体，过敏和基因测试的几种测试
• 隐藏的感染 
• 肠道泄漏测试

结论：

炎症是一种免疫反应，可能是急性的或 chronic. The 添加抗炎食品和生活方式习惯，以及消除引起慢性炎症的因素，将使 difference in your overall health and well-being.  您真正可以负责您的健康，帮助控制 发炎，并积极预防 accelerated 衰老，慢性健康状况和疾病。

资料来源：

• 保持营养健康，修订版：饮食和营养医学指南, By Elson M. Haas & Buck Levin
• 超新陈代谢：自动减肥的简单计划, By Mark Hyman
• 消化健康：通过健康消化增强免疫系统并预防疾病, By Elizabeth Lipski
• Web文章：炎症，Louise Kane Buckley ND，Loulanatural.com， http://loulanatural.com/inflammation/

您是否希望将此信息分发给您关心的人？ 它以方便打印的PDF格式提供。

打印：炎症

​Further information:

以下书籍和资源可能对寻求进一步研究炎症，健康衰老，免疫系统恢复计划，抗炎饮食和消除饮食以帮助健康和炎性疾病的恢复的个人有所帮助：

1. N.D.杰西卡·布莱克（Jessica K. Black）的《抗炎饮食和食谱书》。
2.医学博士Mark Hyman提出的血糖解决方案
3. 消化健康：伊丽莎白·利普斯基（Elizabeth Lipski）博士，CCN，中国
4.韦恩·斯科特·安德森博士的A博士的健康习惯
5.健康衰老，医学博士安德鲁·威尔（Andrew Weil）
6. Susan Blum，M.D.，M.P.H.的《免疫系统恢复计划》。
7. Jack Challem的炎症综合症
8.生活是您最好的良药，医学博士Teiraona Low Dog
9. 小麦肚（Wheat Belly），医学博士William Davis
10. The Environmental Working Group website: http://www.ewg.org/
11.在这种娱乐中&教育性4部分，每个演示5分钟Oz博士&Hyman博士讨论Omega-3脂肪的基本方面（减少炎症）&Omega-6脂肪（增加炎症）：
Part1- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-1
Part2- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-2
Part3- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-3
Part4- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-4
12. Anti-inflammatory diet information: http://www.genesmart.com/

压住他：