生姜香料和一切都很好！

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​我爱姜！ 直到我发现营养的力量后，我才在商店购买了整个生姜根并将其纳入我的饮食方案中。 它在厨房中非常健康而且用途广泛。 如果您正在寻找另一种增进健康的方法，姜可以是一个很好的工具！

​生姜的健康益处：

生姜实际上是一种多年生草本植物，具有厚的块茎根。 它的味道是辛辣，香和热。 它有多种形式：整个新鲜根，干根，姜粉，腌制或“干”姜，结晶姜和腌姜。 生姜原产于东南亚，印度和中国，在当地美食中经常使用。 长期以来，它因其芳香，烹饪和药用特性而受到重视。 甚至在中国古代孔子著作中也提到过。 

这是2个重要功能：

1.  它对缓解胃肠道不适症状非常有效。 它有助于晕车症状和恶心，因为它吸收并中和了胃肠激素，毒素和酸。 下次需要“安顿肚子”时，请使用生姜。

2.通过称为姜醇的化合物，它是一种有效的消炎食品。 经常食用生姜时，许多患有骨关节炎和类风湿关节炎的人会减轻疼痛并改善活动能力。

生姜很有效，因此不必为了达到有益效果而使用高剂量。尽管姜粉可以很好地发挥作用，但由于具有更多的活性酶，人们相信新鲜姜根的效果更好。

资料书： 康复食品百科全书 迈克尔·T·默里，约瑟夫·皮佐诺，拉拉·皮佐诺

选择中& Peeling Ginger Root 

新鲜的生姜通常在农产品商店的杂货店中找到。只要有可能，就选择新鲜的生姜而不是粉状的生姜，因为它的味道更佳且含量更高 抗炎化合物。如果不去皮，生姜可以在冰箱中保存三个星期。 干姜应该是有机的，以确保它没有被辐照。

你知道剥新鲜姜吗？  我总是试图寻找更直的，更容易剥离的东西。 只需用土豆去皮机将姜皮剥掉即可。 但是，所有生姜都有点球根。 因此，要进入细小的曲线，请取一个勺子，将其翻转，然后用勺子的边缘刮擦。 简单！而且不会浪费任何珍贵的生姜！

但是，生姜确实 不 一定需要去皮！  
这完全取决于其用法。 为了我的冰沙，我只是洗姜&扔进去...皮肤& all!  生姜也可以用磨碎的奶酪磨碎。 尝试先将其冷冻，以免磨碎。 将其添加到“旧”食谱中进行新的修改！

​6种使用姜的方法：

肚子疼吗？  
喝点姜茶！ 用水浸泡一些姜根屑，然后过滤即可制成自己的产品。 或者，在这里找到姜茶袋.

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制作绿色蔬菜奶昔？
新鲜姜根是一种绝佳的添加，它确实可以为冰沙提供美味的风味！
在这里查看我的绿色奶昔配方.
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公司来了吗？
我的姜饼食谱尝起来像圣诞节，但终年很高兴。 It's  餐后美味的蛋糕，或者也可以作为早餐享受！
在这里查看姜饼食谱。

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需要一些更精美的东西来打动您的客人？
​这汤是我的健康与营养硕士学位的作业。要爱那些！ 我很犹豫要不要煮，因为我从不喜欢煮熟的胡萝卜，奶油汤，但是太美味了！ 胡萝卜姜腰果汤

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在天气下感觉还是只需要滋补热食？ 
这种健康的全食物汤正是医生所订购的！ 它具有许多抗癌，抗炎和增强免疫力的特性。 
姜汁鸡肉鸡肉汤
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需要一个新的蔬菜菜主意吗？
你曾经用白菜煮吗？ 姜味真好！ 
对于出色的蔬菜配菜，请制定以下食谱：
芝麻白姜小白菜.


告诉我：您如何将生姜纳入饮食方案？

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压住他：