 我认为这张美味食谱的照片很能说明问题。 H奥利，莫利，这是真正的面包！ 我奇妙的丈夫在我们看到这面包时持怀疑态度 kitchen 计数器。他想知道我是否会离开门槛，让麸质进入房子。 Ha, no! 它的味道也和外观一样好。 它们在外面松脆，在中间柔软。 让我们说我的幸福家现在变得疯狂了 ecstatic! 对于本食谱的基础知识，我使用了 这个法国面包食谱 我在The Lean Clean Eating Machine博客上找到。 我通过使用真正的蛋白，真正的黄油，有机椰子糖和洋车前子粉来改变它。 再加一点自然营养风格！ ;-) 食谱上的一些注意事项：低碳水化合物吗？不。 有时候，碳水化合物含量过低并不健康，特别是如果一个人在剧烈运动后需要淀粉状碳水化合物时， 有甲状腺问题 ， 要么 如果处理肾上腺问题。任何会引起血糖升高的食物都应伴有健康的脂肪和蛋白质，以减轻这种影响。 是“古”吗？ YES.... UGH!!!! 的 main flours used in the recipe are white rice flour and tapioca flour. While I poo-poo grains on a regular basis because they contain anti-nutrients that rob health, white rice is the one exception. Read why in my post, 事实真相-他们如何破坏健康. 古饮食完全是关于营养素密度的。 同意...白米饭和土豆在该类别中含量很低。 但是，它们被视为“古” 营养界的许多专家（包括我）都使用“安全淀粉”，因为他们缺乏抗营养成分。 另外... 由于不遵循严格的饮食计划（例如古法或其他任何饮食法）而强调某种食物也会损害您的健康！ 特定饮食计划的名称并不重要。我们都有不同的需求。真正重要的是，您的身体是否营养旺盛！要阅读有关食物相关压力的文章，请参阅： 的 85/15 Way of Eating: Guilt Free & Nourishing! 是酵母面包吗？ YEP. Is that okay? YEP. 根据Palo Mom博士Sarah Ballantyne的文章 是酵母古人吗？ 共有3种酵母（有害，有益和中性）。 有害种类是导致念珠菌和其他感染的类型。 酵母的有益类型是正常健康肠道菌群的一部分，并存在于发酵食品中。 中性类型是烘烤中使用的类型。 The 干活性酵母 此配方中使用的是酿酒酵母菌株。这种酵母菌株是在一些开菲尔酒和一些乳酸发酵食品中天然发现的。 这也是用来酿造葡萄酒和啤酒的菌株。 烘烤时无需避免。 Hallelujah!!!! 食谱中的小醋 帮助酵母发酵作用。 车前子粉可以省略吗？ NOPE. 的 psyllium powder is necessary; it's what makes the dough gummy like gluten would. 洋车前子是纯纤维。 您可以改为使用黄原胶，具体取决于您食品储藏室中的食物。 我使用Jay Robb品牌的车前子粉。 其他品牌还可以，但有些品牌有使面包变紫色的趋势！ 一定是某种化学反应。 我会坚持使用杰伊·罗伯（Jay Robb）。 ;-) 
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 椰子糖，酵母和水。 |  5分钟左右后应会起泡。 |
- 在电动搅拌碗中，将米饭混合 面粉，木薯粉，车前子粉和海盐。
- 在混合器运行的情况下，加入酵母/水混合物。 （由于生面团比较湿，常规打浆机比生面团钩更好。）充分混合。
- 加入融化的黄油，蛋清和白醋。
- 在培养基上混合3分钟以揉捏。
的 dough is kneading nicely!
- 在烤盘上铺上羊皮纸。 Or 使用不粘的silpat，我强烈建议您使用此食谱。
- 如果制作面包或法式长棍面包，将面团分成所需的量。面团将 非常 湿而粘。这个是正常的。 用湿手或黄油抹刀将面团成型为烤盘上的面包。您可能需要重新弄湿手。
- 如果制作晚餐卷或子包子，用松饼勺制作面团球并将其放在烤盘上。 （将2个勺子一起放在小圆面包上。）
- 将每条面包斜切几英寸。 在晚餐卷上打一个X。
- 用棉布盖住面团，然后在温暖的地方升起40至45分钟。
 在上升之前。 |  45分钟后。 |
- 烤大面包约45分钟& rolls for 30 min.
- 可选：在烘烤过程的一半时，涂上融化的黄油/酥油。 他们看起来确实比黄油釉更漂亮。
- 小心地将烤盘上的面包/面包卷移到金属丝架上。
- 上菜前先完全冷却。 他们在冷却时完成烘烤。
- 的y are best served on days 1 &2（这里没有防腐剂！） 存放在密封的容器中。
- 的 baked bread/rolls also freeze well in a sealed baggie. 用餐前约1/2小时将其取出。 我先将面包切成薄片再冷冻，然后解冻成碎片。
- （我不确定要冷冻未烘烤的面团。 如果有人尝试过，请让我知道它是如何工作的，我会在这里进行说明。 Thanks!)
压住他：
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从技术上讲，野牛和野牛是不同的。北美的野牛漫游和水牛都来自非洲和亚洲。 但是，早期的美国定居者称野牛“bufello”由于这两种动物的外表相似，因此“美洲野牛”这个名称在美国被冠以“水牛”之称。 （资源）
因此，此美味晚餐食谱的巧妙名称是： 水牛城！
野牛...水牛城，番茄...对麻将！ ;-)
的 recipe isn't the typical tomato-y meatloaf. It's more of a western BBQ flavor. It's a great manly-meal and tastes like you're eating dinner around a woodsy, warm, campfire.
野牛是一种非常瘦的肉，因此在此食谱中，我将其与磨碎的牧场猪肉香肠混合在一起，以使其质地恰到好处。 此食谱中也没有麸质面包屑！我取代 发芽的亚麻粉. 您永远不会注意到差异。 它还充满了美味的蔬菜来滋养您的身体。
是的，您可以在本食谱中使用草食牛肉代替野牛肉，但是为什么不喜欢冒险并给野牛回旋呢？ It's so nutritious! 与牛肉相比，水牛/野牛的钙，铁，镁和蛋白质含量更高。 一份水牛最多可以贡献每日蛋白质的1/3，铁的1/3，磷的20％，维生素B6的15％，锌的30％和硒的50％。 （资源）
观看这段简短而翔实的视频，内容涉及来自 草食传统 威斯康星州北部的农场：
从 草食传统:
我们的野牛产品来源来自威斯康星州北部，那里的牲畜在草原草地上放牧，而且没有任何化学物质，激素或谷物-永远！这些动物是100％用草喂养的，而且“finished”在草地上。采取了额外的措施以使动物处于非常低的压力，自然环境中，从而确保了肉质更鲜嫩，更甜。
草饲动物的Omega 3脂肪酸含量高于谷物饲喂的动物和成品牲畜。 CLA也是一种必需脂肪酸，主要存在于草食动物中。一些研究还表明，草食的野牛所含硒比谷物喂养的野牛高4倍。 相对于卡路里，野牛含有比牛肉更多的蛋白质。野牛是非常健壮的动物，并且在遗传上比大多数其他肉类更纯正。
水牛城-自然！
配料：
- 1磅草食野牛 （在这里订购）
- 1磅猪肉香肠或培根粉（从猪肉中提取）
- 2 eggs
- 1/2杯发芽的亚麻粉 （在这里找到）
- 1小洋葱切碎
- 1小红辣椒或青椒，切碎
- 1杯切碎的蘑菇
- 几破 自然 l液体烟雾 （在这里找到）
- 1汤匙排骨擦调味料 （请参见此处制作食谱）
- 烧烤酱，铺在上面（Outta The Park品牌 是所有适合您的食材，是我吃过的最好的天然烧烤酱。 I love the Hot & Spicy flavor!)
Directions:
- 将烤箱预热至400度。
- 将所有食材放入大碗或加仑大小的小袋中。
- 混合直至均匀。
- 给您的烤盘上油/黄油。 我使用了2英寸深的陶瓷乳蛋饼盘。 小蛋糕水牛城也很有趣！
- 将肉铺在锅中，然后在上面放上一层薄薄的烧烤酱。
- 烤直到煮熟。 乳蛋饼烤盘花了50分钟。
压住他：
您是否正在积极为自己的健康做出健康的选择？您可能没有意识到，但是那些健康的选择具有一个基本的基本目标： 预防或减轻炎症. 为什么？Because inflammation can be the spark that ignites the spiral of accelerated aging, chronic illness, and disease.
当您问自己“这（食物或活动）健康/古旧/原始吗？”时，您真正想知道的是它是否会引起炎症。
当您问自己“这（食物或活动）健康/古旧/原始吗？”时，您真正想知道的是它是否会引起炎症。
什么是发炎？
炎症是人体非常聪明的天然免疫防御系统的一部分，可以抵抗感染，刺激，毒素和其他外来分子。典型的症状是疼痛，肿胀，发红和发热。例如喉咙痛或膝盖皮肤。您的身体会不断自我检查，并在必要时对威胁进行免疫反应。它通过产生可保护您免受外来入侵者侵害的炎症分子来做出反应。例如细胞因子，白介素，趋化因子和分泌抗体IgA，IgG，IgE和IgM。理想情况下，伤口和疾病可以治愈，您的身体将再次恢复健康和体内平衡。
慢性炎症
有时，人体转变为警报或炎症的慢性状态，免疫系统的自然平衡被破坏。 它使人体的免疫系统持续处于高度警觉状态。这种慢性炎症会导致人体细胞的氧化损伤。肿胀并没有减轻，而且人体的免疫系统仍在发作。它对身体非常有害，并且随着时间的流逝而恶化，从而导致慢性疾病。低度炎症可以悄悄地，隐蔽地发生，就像大火中的烟雾一样，可以成为沉默的杀手。当慢性炎症从局部组织转移到血管和器官时，就会发生全身性炎症。最终，整个身体的闷热之火会引发全面的疾病。
（了解有关氧化和抗氧化剂的更多信息）
慢性炎症
有时，人体转变为警报或炎症的慢性状态，免疫系统的自然平衡被破坏。 它使人体的免疫系统持续处于高度警觉状态。这种慢性炎症会导致人体细胞的氧化损伤。肿胀并没有减轻，而且人体的免疫系统仍在发作。它对身体非常有害，并且随着时间的流逝而恶化，从而导致慢性疾病。低度炎症可以悄悄地，隐蔽地发生，就像大火中的烟雾一样，可以成为沉默的杀手。当慢性炎症从局部组织转移到血管和器官时，就会发生全身性炎症。最终，整个身体的闷热之火会引发全面的疾病。
（了解有关氧化和抗氧化剂的更多信息）
炎症的原因：
消化问题 由于免疫系统主要基于消化道，因此该区域的虚弱可能是炎症的原因。肠通透性 （通常称为漏肠综合征） 允许不应进入血液的细菌和毒素进入血液，从而引起持续的免疫反应。 食物过敏和敏感性进一步加剧了炎症反应。
不健康的饮食 缺乏营养的饮食不能很好地发挥细胞功能，包括修复和恢复。 现代的美国饮食营养含量低 含有维生素，矿物质，植物营养素和最佳营养必需酶的全食物。取而代之的是，它通常由消耗营养的食物组成，包括过量的糖，精制和加工 食品，转基因食品，化学添加剂，反式脂肪和加工的工业油。
生活方式因素 压力是多种形式的炎症。当身体感觉处于战斗或逃跑模式时，它会感觉到威胁，并且炎症过程本能地发作。慢性应激对健康非常不利；睡眠不足也是如此。 久坐的生活方式和缺乏运动也会造成这种情况。 超重也是一个因素。 肥胖 会导致炎症。 反过来, 人体脂肪细胞的炎症也会引起肥胖。
化学毒素 环境毒素会对人体的免疫系统造成压力，包括：清洁产品，空气清新剂，洗衣产品，塑料，药品，化妆品和吸烟。这些人为刺激物使人体更加难以加工并消除它们。
隐藏的感染 长期或低度细菌，真菌或寄生虫感染可导致细胞或组织受损，并引起炎症反应和随后的疾病。由于缺乏有益细菌而肠道内的营养不良和大量致病微生物会引起炎症。
不健康的饮食 缺乏营养的饮食不能很好地发挥细胞功能，包括修复和恢复。 现代的美国饮食营养含量低 含有维生素，矿物质，植物营养素和最佳营养必需酶的全食物。取而代之的是，它通常由消耗营养的食物组成，包括过量的糖，精制和加工 食品，转基因食品，化学添加剂，反式脂肪和加工的工业油。
生活方式因素 压力是多种形式的炎症。当身体感觉处于战斗或逃跑模式时，它会感觉到威胁，并且炎症过程本能地发作。慢性应激对健康非常不利；睡眠不足也是如此。 久坐的生活方式和缺乏运动也会造成这种情况。 超重也是一个因素。 肥胖 会导致炎症。 反过来, 人体脂肪细胞的炎症也会引起肥胖。
化学毒素 环境毒素会对人体的免疫系统造成压力，包括：清洁产品，空气清新剂，洗衣产品，塑料，药品，化妆品和吸烟。这些人为刺激物使人体更加难以加工并消除它们。
隐藏的感染 长期或低度细菌，真菌或寄生虫感染可导致细胞或组织受损，并引起炎症反应和随后的疾病。由于缺乏有益细菌而肠道内的营养不良和大量致病微生物会引起炎症。
与慢性炎症相关的疾病：
以结尾的任何健康问题 -它是 可能涉及炎症，再加上...
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如何抗炎：
1.消除引起炎症的因素
有时，引起炎症的罪犯是显而易见的。 有时，它需要进行一些侦探工作，进行测试，并与经验丰富的医生或卫生专业人员进行咨询。 您的健康值得努力。
饮食因素：
生活方式因素：
2. 增加抗炎食物& Engage in Healthy Lifestyle Practices
您所吃的食物，您的想法，所处的环境以及所采取的行动都可以与您的基因进行交流，并发送信息以增加或减少炎症。 要降温发炎的火焰，您需要向身体和基因发送正确的信号。 请记住，这些健康选择的目标是避免疾病。
吃减少发炎的食物：
从事减少炎症的生活方式习惯：
有时，引起炎症的罪犯是显而易见的。 有时，它需要进行一些侦探工作，进行测试，并与经验丰富的医生或卫生专业人员进行咨询。 您的健康值得努力。
饮食因素：
- 消除发炎的食物 - 的 inflammatory foods are also the foods that are ubiquitous in the Standard American Diet.
- 谷物和豆类 含有抗营养物质，可防止矿物质吸收并引起肠道渗漏，特别是如果未通过浸泡或发芽适当制备的话。 （阅读我的帖子 真相-他们如何破坏健康。） 在小麦，大麦和黑麦中发现的面筋蛋白尤其具有炎症性。 （读 my series on Gluten)
- 加工的工业油，例如低芥酸菜子油，植物油，大豆，玉米，红花油和反式脂肪均含有过量的omega-6脂肪酸，这会开启炎症级联反应。 （请参阅《自然营养指南》中的脂肪选择& Oils)
- 转基因食品（GMO）对人体产生负面影响，因为人体可能不会将其识别为食物。 大豆和玉米是最严重的罪犯。
- 在饲养场或养鱼场（而不是在其野生自然栖息地中）饲养的不健康动物的肉类也会危害健康。 （请参阅“选择肉类和海鲜指南”）
- 巴氏杀菌和均质化的乳制品已被剥夺了重要的维生素和酶。 低脂乳制品会导致胰岛素升高。它们通常引起不耐受，过敏反应，并对身体发炎。 （读 my series on Dairy)
- 化学食品添加剂，如防腐剂，人工色素和香精，激素，抗生素，辐照食品，除草剂和农药 所有这些都可能在体内引起炎症反应。 （阅读我的文章《食品添加剂，转基因生物和有机食品的重要性》。）
- 解决食物不耐症& allergies - 的 most common offenders are wheat, dairy, eggs, corn, soy, and peanuts.
- 去除含糖和高血糖食物 - 这些精制糖和碳水化合物会使血糖升高，并最终引起胰岛素抵抗，这是高度发炎的。他们 使免疫系统处于持续保护模式。 它们也是体重增加的罪魁祸首。 （读: 心脏病：碳水化合物连接）
- 治愈漏水的肠道 - 消化系统修复至关重要。平衡细菌以支持免疫系统并帮助消除毒素也是关键。如果允许身体一直不停地尝试保护自己，则可以减轻炎症和 而是支持全身健康和修复。
生活方式因素：
- 减少毒素暴露 - 减少可控制物品中的化学物质（清洁产品，化妆品，空气清新剂，衣服，家具，床上用品，洗衣产品等）。 它们都可以用自然替代品代替。 （读 如何为您的日常美容排毒
- 解决环境过敏 - 例如，可以在潮湿的地下室或浴室中或在墙壁中隐藏霉菌的常见情况，以改善健康状况。
- 不要做太少或太多的运动 - 久坐不动会引起发炎，但是如果过度运动会给身体带来不必要的压力，那么过度运动也会使身体发炎。对于慢性心脏锻炼尤其如此。
- 消除过度的压力 - 工作，学校，家庭，财务，自我期望和日常生活，嗯！ 我们忙碌的美国人生活是与慢性压力相关的健康问题的温床。学习改变自己可以做的事情，接受无法改变的事情，并理解其中的差异。 控制您可以做什么，并在需要时放弃控制。让生活更简单。
- 治疗隐藏的感染 - 与卫生专业人员合作消除任何潜在疾病。
2. 增加抗炎食物& Engage in Healthy Lifestyle Practices
您所吃的食物，您的想法，所处的环境以及所采取的行动都可以与您的基因进行交流，并发送信息以增加或减少炎症。 要降温发炎的火焰，您需要向身体和基因发送正确的信号。 请记住，这些健康选择的目标是避免疾病。
吃减少发炎的食物：
- 未加工的完整食品 - 吃各种营养丰富的全食将提供 维生素，矿物质和酶，它们是最佳营养，健康和福祉所必需的。这包括 大量供应新鲜的蔬菜和水果（最好是有机的） spices and 草药，准备好的坚果和种子，淀粉块茎，健康脂肪，鸡蛋，草食肉，原料乳制品， 野鱼，自由放养的猪肉和家禽，发酵食品和器官肉。 这些食物接近自然状态，容易腐烂，来自地球。它们有助于使身体保持理想状态“homeostasis”，表示平衡和相对平衡状态。下载我的免费电子书： 从全食开始新的生活！
- 植物营养素 - “ Phyto” 是指植物。植物营养素，例如多酚和类黄酮，是天然存在于蔬菜中的治愈性植物化学物质&水果。它们是构成其美妙，丰富的口味和颜色的原因。您所食用的植物性食物种类越多，颜色越深，植物营养素的浓度及其预防炎症和促进健康的能力就越高。 蔬菜和水果也是自然界最强大的抗氧化剂的来源，抗氧化剂可保护人体免受自由基和氧化的损害，并延缓衰老。蔬菜和水果主要是碱性食品， 最佳体液的理想状态是弱碱性。
- 健康脂肪 - ω-3必需脂肪酸（ALA，EPA&DHA）向身体发送正确的信息以减少炎症。 我们的身体无法制造这些脂肪，我们必须通过食物获取它们。 Omega-3脂肪存在于沙丁鱼和鲑鱼等高脂肪鱼类，亚麻籽和油，野生稻，核桃，草食牛肉，巧克力和可可脂，甚至一些蔬菜中。 与omega-3脂肪相关的大多数健康益处与基于动物的EPA和DHA有关，而不与基于植物的ALA有关。 （这是我的 选择健康脂肪的指南& Oils)
从事减少炎症的生活方式习惯：
- 减轻压力 - 重要的是让身体关闭炎症，从而放松和恢复健康。 充足的睡眠对于健康和减轻压力至关重要。减轻压力的其他一些方法包括听音乐，喝凉茶，冥想，深呼吸，与朋友交往，祈祷，远足，园艺，钓鱼，跳舞，剪贴簿，唱歌，绘画和走进大自然。
- 行使 - 减轻炎症可能是运动有助于预防疾病的主要方法。 它将营养物质带到细胞中，并运送毒素。 运动可以是您喜欢的任何活动 让你四处走动。 间隔训练和力量训练对调整您的身体非常有效。
3. 使用抗炎营养品
的se can be found in whole foods and are often in supplement form, also.
有关更多详细信息，请参见下面的资源中的书 & proper usage.
| 补品：
营养成分：
| 草药：
氨基酸：
|
炎症测试：
C反应蛋白（CRP）测试 该测试寻找血液中CRP蛋白的水平，这是炎症的主要标志。 它的存在是机体炎症加剧状态的有力指标。这是医生可以订购的常规检查。 CRP升高的最常见原因是代谢综合征或胰岛素抵抗。 其次是对食物的过敏，敏感或自身免疫反应。
其他相关测试，以找出原因 炎
其他相关测试，以找出原因 炎
- 对食物和环境过敏的IgE测试（立即反应）
- IgG检测食物的敏感性（反应延迟）
- 面筋不耐受/乳糜泻测试-这些测试涉及抗体，过敏和基因测试的几种测试
- 隐藏的感染
- 肠道泄漏测试
结论：
炎症是一种免疫反应，可能是急性的或 chronic. The 添加抗炎食品和生活方式习惯，以及消除引起慢性炎症的因素，将使 difference in your overall health and well-being. 您真正可以负责您的健康，帮助控制 发炎，并积极预防 accelerated 衰老，慢性健康状况和疾病。
资料来源：
- 保持营养健康，修订版：饮食和营养医学指南, By Elson M. Haas & Buck Levin
- 超新陈代谢：自动减肥的简单计划, By Mark Hyman
- 消化健康：通过健康消化增强免疫系统并预防疾病, By Elizabeth Lipski
- Web文章：炎症，Louise Kane Buckley ND，Loulanatural.com， http://loulanatural.com/inflammation/
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Further information:
的 following books and resources may be helpful for the individual seeking to further study inflammation, healthy aging, the immune system recovery plan, the anti-inflammation diet and elimination diets to aid health and recovery of inflammatory driven illness and disease:
1. N.D.杰西卡·布莱克（Jessica K. Black）的《抗炎饮食和食谱书》。
2.医学博士Mark Hyman提出的血糖解决方案
3. 消化健康：伊丽莎白·利普斯基（Elizabeth Lipski）博士，CCN，中国
4.韦恩·斯科特·安德森博士的A博士的健康习惯
5.健康衰老，医学博士安德鲁·威尔（Andrew Weil）
6. Susan Blum，M.D.，M.P.H.的《免疫系统恢复计划》。
7. Jack Challem的炎症综合症
8.生活是您最好的良药，医学博士Teiraona Low Dog
9. 小麦肚（Wheat Belly），医学博士William Davis
10. The Environmental Working Group website: http://www.ewg.org/
11.在这种娱乐中&教育性4部分，每个演示5分钟Oz博士&Hyman博士讨论Omega-3脂肪的基本方面（减少炎症）&Omega-6脂肪（增加炎症）：
Part1- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-1
Part2- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-2
Part3- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-3
Part4- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-4
12. Anti-inflammatory diet information: http://www.genesmart.com/
1. N.D.杰西卡·布莱克（Jessica K. Black）的《抗炎饮食和食谱书》。
2.医学博士Mark Hyman提出的血糖解决方案
3. 消化健康：伊丽莎白·利普斯基（Elizabeth Lipski）博士，CCN，中国
4.韦恩·斯科特·安德森博士的A博士的健康习惯
5.健康衰老，医学博士安德鲁·威尔（Andrew Weil）
6. Susan Blum，M.D.，M.P.H.的《免疫系统恢复计划》。
7. Jack Challem的炎症综合症
8.生活是您最好的良药，医学博士Teiraona Low Dog
9. 小麦肚（Wheat Belly），医学博士William Davis
10. The Environmental Working Group website: http://www.ewg.org/
11.在这种娱乐中&教育性4部分，每个演示5分钟Oz博士&Hyman博士讨论Omega-3脂肪的基本方面（减少炎症）&Omega-6脂肪（增加炎症）：
Part1- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-1
Part2- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-2
Part3- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-3
Part4- http://www.doctoroz.com/videos/know-your-omega-fatty-acids-pt-4
12. Anti-inflammatory diet information: http://www.genesmart.com/
压住他：
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“ pecan”如何发音？
你说 "PEE-can", "Pee-Kahn", “ pick Ahn”，还是其他一些变体？
无论您怎么说，山核桃都是一种美妙而健康的坚果，带有甜美，细腻的味道。 它们来自雄伟的山核桃树，这是一种山核桃木，原产于北美密西西比河谷。 坚果在整个夏天成熟，然后在秋天落到地面上收集。 山核桃是享受秋季的另一个原因！
无论您怎么说，山核桃都是一种美妙而健康的坚果，带有甜美，细腻的味道。 它们来自雄伟的山核桃树，这是一种山核桃木，原产于北美密西西比河谷。 坚果在整个夏天成熟，然后在秋天落到地面上收集。 山核桃是享受秋季的另一个原因！
山核桃的营养亮点：
山核桃的美味可归因于其高脂肪含量，该脂肪含量约占心脏健康的单不饱和油酸的71％。 尽管山核桃的卡路里含量很高，但它们的大量和微量营养素含量却使它们变得物有所值。 每1盎司（1/4杯）份量包含2.6克蛋白质，19.5克脂肪，3.93克碳水化合物和2.72克纤维。 山核桃是维生素B1的极好来源，也是维生素B3，B6，B5和E的良好来源。 就矿物质而言，山核桃非常适合您每天摄入的锰，铜，钼，锌，镁，铁，钾，硒和钙。
山核桃还是植物甾醇的绝佳来源，众所周知，山核桃以其降低胆固醇的作用而闻名。 2001年，洛马琳达大学（Loma Linda University）进行的一项研究表明，吃了富含山核桃的饮食的参与者将LDL胆固醇水平降低了16.5％！ 他们还显示出较低的总胆固醇和甘油三酸酯水平，并保持良好的HDL水平。富含山核桃的饮食确实 不 影响参与者的体重。为什么？山核桃为膳食和小吃增添了丰富感和饱足感，有助于人们坚持健康的饮食计划。
由于山核桃含油量高且容易腐烂，因此最好在其外壳中购买山核桃。 如果购买的是带壳的，请检查包装上的出售日期。 将它们存放在冰箱或冰柜中的密封容器中。
资料书： 康复食品百科全书 迈克尔·T·默里，约瑟夫·皮佐诺，拉拉·皮佐诺
山核桃还是植物甾醇的绝佳来源，众所周知，山核桃以其降低胆固醇的作用而闻名。 2001年，洛马琳达大学（Loma Linda University）进行的一项研究表明，吃了富含山核桃的饮食的参与者将LDL胆固醇水平降低了16.5％！ 他们还显示出较低的总胆固醇和甘油三酸酯水平，并保持良好的HDL水平。富含山核桃的饮食确实 不 影响参与者的体重。为什么？山核桃为膳食和小吃增添了丰富感和饱足感，有助于人们坚持健康的饮食计划。
由于山核桃含油量高且容易腐烂，因此最好在其外壳中购买山核桃。 如果购买的是带壳的，请检查包装上的出售日期。 将它们存放在冰箱或冰柜中的密封容器中。
资料书： 康复食品百科全书 迈克尔·T·默里，约瑟夫·皮佐诺，拉拉·皮佐诺
花生酱巧克力饼干和山核桃
烘烤前将饼干压下一点。
Instructions:
1. 将烤箱预热至325F。
2. 在一个中等大小的碗中将椰子油，杏仁黄油，蜂蜜，香草和鸡蛋混合在一起。 Mix well. By hand works fine.
3. 在一个单独的小碗中，将杏仁粉，椰子粉，山核桃粉，盐和发酵粉混合在一起。 添加到湿的成分，搅拌混合。 加入巧克力片，然后再次搅拌。 让面糊静置5分钟使其变稠。
4. S将面团盖好并放在涂有油脂的饼干纸，羊皮纸上，或者我喜欢使用 a silpat. 用黄油抹刀的背面将饼干弄平。 如果您有一半的山核桃，请在每个Cookie的顶部按一个。 Oooh, la, la!
5. B烘烤10-14分钟，或直到边缘变黄为止。
6. 在取出之前，让它在烤盘上冷却几分钟 到冷却架.
制作约2打饼干。 存放在冰箱或冰柜中。
压住他：
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Hi Everyone! 我要特别感谢所有忠实的电子邮件通讯订阅者。 我非常感谢您抽出宝贵的时间阅读我的健康文章，在自己的厨房里做我的食谱，以及如何回来对我的博客文章发表评论。 I love you all!
我一直在增加一些网站并改进一些食谱。
我今天想和你分享。
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1.健康的全食挑战
每个人都喜欢免费赠品！
您可能已经注意到，我现在为新的通讯订阅者提供免费的简短电子书。 如果您在电子书可用之前就订阅了，我也希望您也能订阅。 The book is called 的 Healthy Whole Foods Challenge. 这是一个为期两周的自学课程（您可以选择日期），您可以在其中：
只要在下面输入您的电子邮件地址，您就会被带到电子书访问页面。 不用担心，您不会收到重复的电子邮件。 ;-)
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- 了解营养的力量，
- 采取健康的饮食习惯，以及
- 通过用营养丰富的全食品代替精制食品。
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拜托，您能告诉其他人我的网站和免费的电子书吗？也许和朋友一起参加健康全食挑战赛。 FUN!
拜托，您能告诉其他人我的网站和免费的电子书吗？也许和朋友一起参加健康全食挑战赛。 FUN!
2.购物页面
为了使读者更轻松地找到所需的物品，我重新组织了自然营养 前往购物页面. 一切都很容易找到，触手可及。 现在有用于以下目的的单独标签：
当您需要点东西时，希望您能考虑通过自然营养链接找到它。 我真的很感激！！！
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3. 最新改进（较旧）的食谱
肉烤宽面条
的 lunchmeat in this recipe substitutes for noodles!! 尝试火鸡，萨拉米香肠，意大利辣香肠，火腿或其他任何组合。 它将很快成为您家人的最爱之一！
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超级简单的玉米饼/绉
的se gluten-free, grain-free tortillas/crepes are as easy to make as pancakes! 它们可用于墨西哥的晚餐，墨西哥玉米煎饼早餐，三明治三明治或可丽饼的特殊早餐。
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有很多人，特别是在整体健康社区中，不吃谷物（包括我）。 Why? 毕竟，不久前，政府赞助的“食物金字塔”告诉我们，我们的饮食中大部分应该是谷物。 我们只能说其背后的科学与认为地球是平坦的一样有缺陷！ 自从市场营销以来，您是否注意到肥胖，慢性疾病和心脏病的增加 “健康” 全谷类？
普通谷物包括小麦，黑麦，大麦，a菜，荞麦，小米，黑小麦，小麦，燕麦，藜麦，大米和玉米。 （不，玉米不是蔬菜！）
谷物怎么了？
吃谷物会导致肥胖，发炎和慢性疾病。有力的声明，但这是事实！这是由于以下几个原因：
- 谷物可能很容易上瘾，通常占标准美式饮食的大部分。 谷物的血糖指数很高，并且多余的碳水化合物消耗不会随着能量作为身体脂肪的存储而燃烧。 （请参阅我的文章： 心脏病：碳水化合物联系)
- 谷物中维生素和矿物质的含量非常低。最重要的是，谷物中含有抗营养成分。特别是肌醇六磷酸，凝集素和面筋。这些物质破坏了我们的身体健康，因为它们阻止了营养的吸收。
- 人类无法适当地消化现代精制谷物。谷物中的抗营养成分 are also 因对消化系统造成严重破坏而臭名昭著，并伴有高水平的炎症反应和一系列健康问题。大部分免疫系统在消化道中。 如果肠道因食用谷物而受到攻击并发炎，则会损害您的健康。 （请参阅有关 炎 & 消化 ）
- 谷物还含有某种类型的纤维（不溶性），会损坏肠胃，并且以气体和腹胀而臭名昭著。 （有关纤维类型，请参阅我的文章。）
谷物中的三种主要抗营养素：
植酸盐： 植酸会束缚食物中的矿物质并阻止您的身体利用它们。它会使矿物质镁，钙，锌和铁不可用。这意味着他们’不能很好地消化，会导致发炎，腹胀，消化不良和气体。 ！ （磷酸盐也存在于 豆类 ， 坚果和种子。）
植酸集中在植物的壳或麸皮中（这是自然界设计的较硬，较暗的覆盖物，可保护其免受生物危害。） 因此，例如，如果有人认为自己通过吃全麦面包或糙米来变得更健康，那么他们实际上在吃 更多 anti-nutrients.
凝集素： 这些是碳水化合物结合蛋白，相对而言“sticky.” They’我们的身体很难分解从而引起消化不良。它们的结合使它们与肠壁结合。 This causes “泄漏y gut syndrome” 当凝集素分解肠壁并允许其他毒素时& anti-nutrients to “leak”进入血液。
麸质： 是特定的蛋白质 麦醇溶蛋白，存在于面筋中，这在个人中最成问题。 Gluten also causes “泄漏性肠病”综合征，导致许多医疗问题。 面筋相关反应的严重程度从轻到重都有。如果感到不适，这些症状会出现在身体的所有部位，而不仅是消化道，而且常常涉及神经系统，内分泌，甲状腺，关节，牙齿和皮肤状况，以及癌症。 除了避免在小麦，大麦和黑麦谷物中发现面筋外，没有其他针对面筋相关疾病的特殊治疗方法。 （参见面筋的自然营养系列。）
植酸集中在植物的壳或麸皮中（这是自然界设计的较硬，较暗的覆盖物，可保护其免受生物危害。） 因此，例如，如果有人认为自己通过吃全麦面包或糙米来变得更健康，那么他们实际上在吃 更多 anti-nutrients.
凝集素： 这些是碳水化合物结合蛋白，相对而言“sticky.” They’我们的身体很难分解从而引起消化不良。它们的结合使它们与肠壁结合。 This causes “泄漏y gut syndrome” 当凝集素分解肠壁并允许其他毒素时& anti-nutrients to “leak”进入血液。
麸质： 是特定的蛋白质 麦醇溶蛋白，存在于面筋中，这在个人中最成问题。 Gluten also causes “泄漏性肠病”综合征，导致许多医疗问题。 面筋相关反应的严重程度从轻到重都有。如果感到不适，这些症状会出现在身体的所有部位，而不仅是消化道，而且常常涉及神经系统，内分泌，甲状腺，关节，牙齿和皮肤状况，以及癌症。 除了避免在小麦，大麦和黑麦谷物中发现面筋外，没有其他针对面筋相关疾病的特殊治疗方法。 （参见面筋的自然营养系列。）
传统谷物与现代谷物：
虽然我们的祖先吃了全谷物，但他们没有像我们现代配方食品中那样食用它们 速食面包，格兰诺拉麦片，甜点，谷物，面包屑，面食和其他调料。今天的大多数谷物是 不含所有营养成分的精制面粉。 许多来自杂交 植物或转基因种子 工业增长的目的。 我们的祖先，几乎所有工业化前的民族， 将谷物浸泡，发芽或发酵，然后制成粥，面包，蛋糕和砂锅菜。 他们知道如何正确地准备谷物以减少抗营养素。 他们的谷物没有精炼，仅占饮食的一小部分。 现代的精制面包，谷物，薄脆饼干，薯条和面食无处不在，并且实际上是有毒的 compared 使用传统的谷物制备方法处理食品。
以西结牌面包是用浸泡的方法制成的& sprouted grains. （但是，它们不是无麸质的。） 为了在家中浸泡和发芽谷物，可以找到传统的谷物制备方法。 的 Weston A Price website 和 in the corresponding cookbook, 滋养传统, 莎莉·法伦（Sally Fallon）撰写。这是一个相当复杂的过程，仍然不能消除小麦，大麦和黑麦中的面筋。 我个人浸泡吗& sprout grains? Heck no! 我有更好的方法来度过我的时间。谷物不是我生活的一部分，我为此而更好。
规则的一个小例外： 白米。 当然，没有理由在饮食中加入白米饭。它几乎不含营养。但是，它也被剥夺了抗营养成分。它只是健康饮食计划的一小部分即可消耗的葡萄糖（糖）来源，尤其是在从事体育运动且需要大量淀粉状碳水化合物的情况下。 出于血糖原因，最好不要单独食用，而应与良好的健康脂肪（如黄油）和某些蛋白质一起食用。 始终购买有机大米，因为它不太可能含有有毒的重金属。 （有关大米的更多讨论，请参见 赖斯真的有多糟糕？)
就玉米，除非它是有机的，否则您现在必须假定它已经过转基因。 您可以在我的文章中了解有关GMO的更多信息 您的身体是不好的科学实验吗？食品添加剂，防腐剂和转基因生物. 玉米还含有自己的面筋，在某些人中，它可能与小麦面筋一样危害健康 （资源） .
以西结牌面包是用浸泡的方法制成的& sprouted grains. （但是，它们不是无麸质的。） 为了在家中浸泡和发芽谷物，可以找到传统的谷物制备方法。 的 Weston A Price website 和 in the corresponding cookbook, 滋养传统, 莎莉·法伦（Sally Fallon）撰写。这是一个相当复杂的过程，仍然不能消除小麦，大麦和黑麦中的面筋。 我个人浸泡吗& sprout grains? Heck no! 我有更好的方法来度过我的时间。谷物不是我生活的一部分，我为此而更好。
规则的一个小例外： 白米。 当然，没有理由在饮食中加入白米饭。它几乎不含营养。但是，它也被剥夺了抗营养成分。它只是健康饮食计划的一小部分即可消耗的葡萄糖（糖）来源，尤其是在从事体育运动且需要大量淀粉状碳水化合物的情况下。 出于血糖原因，最好不要单独食用，而应与良好的健康脂肪（如黄油）和某些蛋白质一起食用。 始终购买有机大米，因为它不太可能含有有毒的重金属。 （有关大米的更多讨论，请参见 赖斯真的有多糟糕？)
就玉米，除非它是有机的，否则您现在必须假定它已经过转基因。 您可以在我的文章中了解有关GMO的更多信息 您的身体是不好的科学实验吗？食品添加剂，防腐剂和转基因生物. 玉米还含有自己的面筋，在某些人中，它可能与小麦面筋一样危害健康 （资源） .
In Conclusion:
虽然某些碳水化合物对于健康肯定是必需的，但了解现代精致的谷物至关重要 are nutrient-void, 消耗健康 食物。最好从中获取碳水化合物 健康，营养丰富的食物，例如蔬菜，水果，坚果，种子和淀粉状块茎。 通过从饮食中排除现代谷物，人类不会错过任何东西。
因为跨度如此之大 碳水化合物的质量，我如果您仍然担心哪些是最健康的 吃多少碳水化合物，请查看我的文章， 的 自然营养 Guide to Carbs.
有关更多信息，请访问以下来源：
因为跨度如此之大 碳水化合物的质量，我如果您仍然担心哪些是最健康的 吃多少碳水化合物，请查看我的文章， 的 自然营养 Guide to Carbs.
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压住他：
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uck，cl！ 鸡肉是一种非常有用的蛋白质，可以用很多方法制备。 您会爱上此鸡肉辣椒食谱的！
的 Encyclopedia of Healing Foods 强调鸡肉是烟酸，硒，维生素B6，泛酸和磷的良好来源。 白肉是最瘦的，来自乳房肉。黑肉部分包括背部，腿部，大腿和翅膀。不同类型的肌肉会产生两种类型的肉。 的 healthiest and most humane approach is to purchase free-range, organically fed chickens.
为什么要使用有机鸡肉还是免费鸡肉
您将要避免用电池饲养的鸡。 不幸的是，在美国大量生产鸡及其卵导致了动物的不人道生活条件。 他们可能居住在人满为患的房屋中，因此在近处使用抗生素来预防感染。 鸡缺乏运动，过度进食，并被给予激素以增加体型。也不要因为“全谷物联储”的营销策略而堕落！给非有机谷物喂养的鸡（它们的卵）提供小麦，玉米，燕麦，大麦和大豆，它们通常是经过生物工程改造/基因改造（GMO）的，并喷洒了农药和抗生素。 这种饲料产生的健康得多的鸡肉和鸡蛋。
另一方面，允许放养的动物在土地上漫游并吃其自然饮食。 对于鸡，其中包括虫子，蠕虫和种子。他们可以补充饲料。 用有机饲料饲养的鸡在有机农场饲养，并饲喂不含农药和转基因生物的饲料。有机鸡不含激素和抗生素。
注意：虽然FDA尚未批准在家禽和猪肉中使用激素，但这不是违法的。食品制造商只需从柜台购买激素即可，并在过程的许多阶段将其用于制造。 的refore, it is important to avoid conventional chicken and look specifically for hormone-free. ( 资源 )
另一方面，允许放养的动物在土地上漫游并吃其自然饮食。 对于鸡，其中包括虫子，蠕虫和种子。他们可以补充饲料。 用有机饲料饲养的鸡在有机农场饲养，并饲喂不含农药和转基因生物的饲料。有机鸡不含激素和抗生素。
注意：虽然FDA尚未批准在家禽和猪肉中使用激素，但这不是违法的。食品制造商只需从柜台购买激素即可，并在过程的许多阶段将其用于制造。 的refore, it is important to avoid conventional chicken and look specifically for hormone-free. ( 资源 )
的se chickens have got a nice place to roam!
简而言之，我的意思是蛋壳， 是的，值得购买有机散养鸡的额外费用！始终购买最新鲜的鸡肉。整鸡往往是新鲜度更好的选择（较少的块暴露在空气中），并且最经济。 整只鸡很容易在烤箱中烤制，可以让一个家庭吃几顿饭。 （对于4磅的鸡肉，在425度下烤约75分钟。））体非常适合制作 骨汤 也！
要订购最健康的鸡肉（和其他优质肉类）， 热带传统有机，自由放养的鸡肉 在威斯康星州的夏季绿色草地上放牧，由小型家庭农民饲养。看着 little video below & order yours 这里 !
White Chicken Chili - Au Naturale!
配料：
（不必担心辣椒中的测量值过于精确。它肯定会很棒！）
方向：
将所有食材放入大型荷兰烤箱中，煮至少1/2小时，以使香料融合到辣椒中。 或者，在缸锅中煮低4个小时。请享用！顶上您最喜欢的fixins'。 试试我的食谱 “玉米面包松饼 or my recipe for 黄油饼干.
最后，我通常避免食用豆类/豆类，因为 它们含有抗营养的肌醇六磷酸和凝集素。 然而 如果准备得当，豆类可以成为健康饮食的一部分。 要深入讨论豆类，学习如何正确准备它们以及为什么要使用红豆 特别是，请阅读我的帖子 豆类-有争议的食物. 没有豆子辣椒就是不一样！
（不必担心辣椒中的测量值过于精确。它肯定会很棒！）
- 1杯/罐小豆（浸泡和煮熟） （伊甸有机品牌）
- 1罐（16盎司）有机绿色蕃茄酱
- 1杯切碎的洋葱
- 1杯切碎的红色& green peppers
- 2杯有机鸡肉汤
- 3-4杯切碎的熟鸡肉（有机）
- 2茶匙孜然
- 2茶匙牛至
- 1 + 1/2茶匙真正的海盐 （在这里找到最好的）
- 3/4茶匙黑胡椒
- 1/4杯切碎的新鲜香菜
方向：
将所有食材放入大型荷兰烤箱中，煮至少1/2小时，以使香料融合到辣椒中。 或者，在缸锅中煮低4个小时。请享用！顶上您最喜欢的fixins'。 试试我的食谱 “玉米面包松饼 or my recipe for 黄油饼干.
最后，我通常避免食用豆类/豆类，因为 它们含有抗营养的肌醇六磷酸和凝集素。 然而 如果准备得当，豆类可以成为健康饮食的一部分。 要深入讨论豆类，学习如何正确准备它们以及为什么要使用红豆 特别是，请阅读我的帖子 豆类-有争议的食物. 没有豆子辣椒就是不一样！
压住他：
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为了获得整体健康和营养教育的硕士学位，我选了一门很棒的选修课，名为 癌症个体的营养基础。 我的一本教科书是食谱 的 Cancer-Fighting Kitchen: Nourishing, Big-Flavor Recipes for Cancer Treatment and Recovery ，b 丽贝卡·卡茨（Rebecca Katz）& Mat Edelson. 为了学校作业，我从书中制作了食谱之一。 你不喜欢那样有趣的东西吗？！ 我选择制作这种热汤食谱，尽管那是一个闷热的七月天，因为它看起来太好吃了。 我准备饭菜时，我的女儿正飞回家，我知道这是一种欢迎她回来的好方法。 即使没有被问到，她和我丈夫都对我的食谱表示赞赏。
如果这本美丽的书中的食谱能为癌症患者提供营养，那么它们肯定富含营养，适合大多数人！
这种汤中的成分具有有效的抗癌特性。芦笋具有抗炎作用（炎症会导致癌症扩散）。它还含有维生素A，K和叶酸，它们是抗癌营养素。西兰花，青椒，胡萝卜，辣椒，芹菜，大蒜，姜，洋葱，酸橙，橄榄油，大米，欧芹也都具有抗炎作用。这些相同的食物中有许多也是抗微生物和抗细菌的，它们支持免疫系统。 罗勒中的类黄酮可保护人体细胞免受辐射损害。 它的油也具有抗炎作用。 罗勒姜，黑胡椒和欧芹等草药中含有类似于核因子κB（NF-kB）的化合物，后者是一种参与免疫和炎症过程的蛋白质复合物，实际上可能会阻止“master switch”开启癌症基因激活 （Katz，2009年）.
姜汁鸡肉鸡肉汤
（摘自： 的 Cancer Fighting Kitchen，丽贝卡·卡兹（Rebecca Katz），第59页）
配料：
肉丸
- 1磅磨碎的有机黑肉火鸡或鸡肉
- 2茶匙磨碎的鲜姜
- 1茶匙蒜末
- 1/4杯新鲜欧芹，切碎
- 1/2茶匙海盐
- 捏卡宴
- 1个鸡蛋，打
- 1/3杯未煮过的白色印度香米或茉莉香米
汤
- 2汤匙特级初榨橄榄油 （巴里亚尼橄榄油很棒）
- 1个黄洋葱，切成丁
- 海盐
- 1个大胡萝卜，去皮切丁小
- 1个大芹菜杆，切成丁的小2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙磨碎的鲜姜
- 8杯鸡 魔法矿物汤 或商店购买的有机鸡肉汤
- 1/2杯新鲜或冷冻甜豌豆
- 1/4杯新鲜欧芹，切碎
- 1/4杯新鲜罗勒，切碎
- 1酸橙，切成小块，用于装饰
营养全食成分！
查看烹饪说明: 访问Rebecca Katz的食谱页面.
丽贝卡（Rebecca）是我的母校霍索恩大学（Hawthorn University）的教职顾问。她还是全国公认的“烹饪翻译”，也是食品在支持最佳健康方面的专家。 我很喜欢在卡茨（Katz）阅读本节’s的书中提到了一种工具，可以增强任何口味似乎偏离正常的菜肴：FASS，代表脂肪，酸，盐和甜食。 She says, “When they’重新平衡并和谐地工作，你’ll hit the bull’s eye.”
我的汤准备笔记：
我发现测量准确的成分是’使用真实的全食物烹饪时，这是必需的。 我喜欢有创造力，“doctor up”使其风味大胆的食谱。 这个食谱也不例外，但是不需要很多，只需要更多的盐和胡椒粉即可。 我还从爸爸那里添加了豌豆’的花园，再加上一些我手头上的冷冻芦笋，红辣椒和切碎的西兰花。 食谱说它制作的肉丸是汤所需要的两倍，并保存一些以备后用，但是我用了所有的肉。 一半的肉丸太少了。 我用饼干勺代替他们的手来形成它们。 简单地将肉丸放入沸腾的汤中是煮熟它们的简便方法。比炉子或烤箱快得多。
我大部分时间都是从零开始在家做饭的，我认为自己是一位经验丰富的厨师，但是我通过制定和遵循以下食谱学习了一些新知识：
- 过度吃肉丸混合物会使它们变硬。 我认为其他碎肉食谱也可能是这样。
- 最终炒到更美味é洋葱放入健康的油中，直至半透明。
- 在制备过程中可能需要多次向配方中添加盐，而不仅仅是一次。
- 我不’通常花些时间给锅或锅上釉，但这似乎使配料在短时间内释放出浓郁的风味。
- 的 recipe called for the fresh parsley and basil to be added just before serving, which surprised me.
- 的 addition of basmati rice to the meatballs was a great way to keep them from falling apart.
享受从制作和食用这种美味汤中得到的滋养感！您是如何根据自己的喜好更改食谱的？我很想听听您在下面的评论。谢谢！
压住他：
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多年前，在我参加的婚礼上，我爱上了胡萝卜蛋糕，这可能并非巧合。 它充满了丰富而美妙的风味，非常复杂。 我确定我吃的婚礼蛋糕也是用精制糖和白面粉制成的。 我已经在这份全食物，无麸质，低糖食谱（古）中复制了该美味的蛋糕。 咬一口，闭上你的眼睛，享受美味。我敢肯定，你也会爱上胡萝卜蛋糕！
要切碎/切碎胡萝卜，我只需将它们切成大块，然后放入搅拌机中即可。 It worked great!
Carrot Cake Recipe
配料：
- 1/2杯椰子粉 （来自热带传统，好吃！）
- 1杯杏仁粉或腰果粉 （找到霍尼维尔杏仁粉）
- 2汤匙五香粉（肉桂，肉豆蔻和丁香的混合物）
- 1/2茶匙海盐 （雷蒙德皇家海盐品牌最好）
- 1/2茶匙小苏打
Directions:
- 将烤箱预热至350。
- 在一个大的搅拌碗中，混合干成分。
- 加入湿成分，然后再用混合机混合。
- 混入可选的坚果和葡萄干。
- 用椰子油在9X13玻璃蛋糕盘上润滑。 或2个圆形蛋糕盘。
- 的n, line the pan(s) line with parchment paper.
- 将面糊倒入锅中
- 烘烤时间： 大锅：大约45分钟。 （35分钟后检查）。 Round pans: 35 min.
- 用牙签检查。
- 完全冷却。
- 顶部加入“浓香香草糖霜”（如下）。
- 存放在冰箱中（此处无防腐剂！）
奶油香草糖霜
这种糖霜具有可爱，温和的味道和质地。 它不是超级甜，所以，如果您愿意，可以添加更多您喜欢的天然甜味剂。
混合这些成分直到清淡& fluffy. 使用电动搅拌机高速行驶需要几分钟。
在您最喜欢的自然营养甜点上撒上糖霜！ 试试我的 燕麦粥奶油馅饼食谱 也一样 噢，啦，啦！
* 要了解有关棕榈油对健康有益的更多信息（以及可从生态友好型可持续农场中找到的信息），请参阅我的文章： 热带脂肪既有益健康&美容：可可脂，棕榈油，& Coconut Oil.
混合这些成分直到清淡& fluffy. 使用电动搅拌机高速行驶需要几分钟。
- 1杯 光谱棕榈油起酥油* 或稍微冷却的草食黄油
- 2汤匙 raw honey
- 1汤匙 vanilla extract
- ¼ cup 木薯粉
- 对于此胡萝卜蛋糕配方，请加入1/2柠檬汁，使其像奶油乳酪糖霜一样浓郁。
在您最喜欢的自然营养甜点上撒上糖霜！ 试试我的 燕麦粥奶油馅饼食谱 也一样 噢，啦，啦！
* 要了解有关棕榈油对健康有益的更多信息（以及可从生态友好型可持续农场中找到的信息），请参阅我的文章： 热带脂肪既有益健康&美容：可可脂，棕榈油，& Coconut Oil.
压住他：
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在《自然营养》（自然营养）上，我写了很多关于吃传统食物和过着简单生活方式的文章。 我全心相信！ 我确实认为，智能手机可以成为一个很好的使用工具，只要它能增加现代便利性且不会造成额外的压力或依赖即可。 我当然知道，在iPhone上使用日历可以使我的生活变得更好。
以下是我在旅途中喜欢使用的一些我最喜欢的应用程序。 它们在我的iPhone或iPad上。 （我不确定它们是否可以在其他设备上使用，但这是一个简单的Google搜索。） 大多数都是完全免费的！
（以下链接指向iTunes商店。 我已经在网站上添加了功能说明，该功能说明对每个应用程序都最有用。）
无需再费周折&没有特别的顺序...
我的10个最喜欢的健康应用程序：
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的 Now
Now是一款应用程序，可帮助您通过正念训练来重新训练您的思维，使自己过上更加充实的生活。该过程通过使用带有可听到的提示音和相关消息的定期推送通知来工作，以提醒您完全关注当前。最终目标是使正念本质上是连续的。 |
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EWG的SkinDeep
当您知道产品中所含的化学物质以及它们如何影响您的健康和环境时，便会带回家中。 该化妆品数据库是全球最大的个人护理产品安全参考工具。轻松掌握市场上超过72,000种产品和成分的安全等级。 计算产品安全评分，以帮助您做出购买决定。 |
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只是存在
如果您曾经想尝试调解和享受深度放松，缓解压力和收益， 这是 the app for you! 它允许您从5个冥想时间中进行选择，还可以选择聆听有或没有音乐或自然声音的指导冥想。您也可以只听音乐或自然声音。此外，您可以选择语音指导结束后多长时间聆听音乐或自然声音。 |
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蓝光疗法
此应用程序非常适合在黑暗，多云，下雨天照亮您的一天。 对于SAD病人来说，这是一个很好的工具。 的 app is intended to stimulate your brain with blue light. 浸入蓝光的同时，只需动动手指并挥动漂亮的波浪即可。 It's fun! 就像一个免费的灯箱！ 我建议您在一天中的早些时候使用该应用程序（通常在阳光普照的时候），这样蓝灯就不会干扰睡眠方式。 |
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HeartMath的内心平衡
这是最酷的小工具！！ 当丈夫遇到一些肾上腺压力问题时，我把“内在平衡”礼物赠予了我的丈夫，最后我也自己使用了它。 ****圣诞节/生日礼物想法！**** 内在平衡通过使您训练自己变得连贯来工作，这意味着您处于心脏，呼吸和思想之间的内部同步状态。人们将连贯性视为一种内在的平静和平衡感，并且注意力更加集中，而其他人则将连贯性作为一种更加放松的状态。 |
 | 聚会 聚会使社区成为现实！ 的 app helps you see what’发生在您附近的一群分享您的兴趣的人。 这个应用程式非常适合寻找志趣相投的人！ 一些有健康意识的团体包括远足，骑自行车，网球，冥想，古玩团体。如果找不到喜欢的人，请创建自己的聚会！ |
 | pH寿命 你读了我的帖子吗 的 Importance of a Healthy Acid/Alkaline Balance? It explains how h保持平衡的pH值对您的健康有益。疾病在过度酸性或过度碱性的体内繁殖。体液的理想状态是弱碱性。不幸的是，大多数美国人的体内环境呈酸性。 这个应用程式可协助您追踪食物，并确定每日的pH值是否平衡& weekly basis. |
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如果您有任何喜欢的健康应用程序，请在下面的评论部分中共享它们（其他读者也可以学习）。 Thanks!!
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珍妮·耶尔, MHNE 整体健康教育者 |
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