|
4 Comments
 |
 |
最好的椰子油：
如果你're like me, you love coconut oil, but don't want everything tasting like coconut. 有一个解决方案！
 | I only buy 热带传统椰子油 - 这是最好的！ 如果你 want a lighter flavor, try either their organic “按下推杆” (my favorite) or the “ 100％ 纯椰子油”. 如果您不想要非常可可坚果的味道，它们都很棒。 |
想要简单地购买椰子酥油（glee）？
 |  |
Whip it up!
在特殊的场合或假期，我会高兴地为您做一个可爱的演讲。
首先，要心情好，请在YouTube上欣赏这80年代的音乐，然后在厨房里跳舞一下： :-)
首先，要心情好，请在YouTube上欣赏这80年代的音乐，然后在厨房里跳舞一下： :-)
简单的鞭打指示：
 把你的欢乐放入一个深碗里。 |  充分冷藏。 |
使用电动手持搅拌器鞭打。这需要一些肌肉！起初会非常困难，因此请继续向下按压，最终它将开始软化并产生鞭打。
它不漂亮吗？
请享用！
的 whipped glee here is 精选 on my recipe for 三明治轮 （很棒的烤面包）。 它们不含谷物和麸质，加上低碳水化合物！
最后，欢乐合唱团是两种健康脂肪的组合。好极了！ 您是否想知道哪些是健康脂肪还是不健康脂肪？ 有什么区别呢？见自然营养 选择脂肪指南& Oils.
最后，欢乐合唱团是两种健康脂肪的组合。好极了！ 您是否想知道哪些是健康脂肪还是不健康脂肪？ 有什么区别呢？见自然营养 选择脂肪指南& Oils.
Pin it:
 |  |
如果你 read a lot about nutrition, you hear about "giving up the white stuff". 大多数人将此与糖有关，这是正确的。 但是，精制盐是另一种白色食品，会剥夺您的身体健康，使您的皮肤焕发青春光彩。 另一方面，天然海盐实际上可以是一种有益健康的可爱食品。 在本文中，我将解释差异的原因。
盐有非常有趣的历史。 数千年来，它一直被普遍认为，甚至被当作黄金对待，一次被当作金钱交易。 这是因为在人工制冷之前，保存食物的主要方法是用盐处理食物。在某些古代社会中，盐盐贸易甚至导致了道路和城市的发展。 这是单词“salary”源自，表达式为“worth one’s salt”表示您有能力，值得尊重。
但是，这与您现在可以在街角商店以每磅99美分的价格购买的白色食用盐不同...
精制盐
今天的盐瓶里装满了“white poison”-不夸张。这种精制的盐经过漂白剂处理，并在高温下进行了纯化，除去了钠和氯化物以外的所有天然矿物。 然后再加入更多的添加剂，例如抗结块剂，亚铁氰化物，铝，碘，铁，聚山梨酯80，丙二醇，二氧化硅和糖。根据法律，2％的盐可以包含添加剂。
 |  |
精制盐：请远离！
许多人将盐与钠和高血压联系在一起。钠与钾协同作用，调节体内的水分平衡。 由于需要钠来维持血液量，过量可能导致血液量增加和血压升高，尤其是在肾脏无法有效清除血液的情况下。
没有真正的整体食物具有很高的盐含量。 现在，精制食品中的隐藏盐占了钠消耗量的绝大部分-远远超过装有盐瓶的人所添加的钠量。 面包，饼干，薯条，奶酪，花生酱，咸菜等腌制食品，罐头食品，调味品，肉汁，苏打水，坚果，餐厅食品和加工肉等食品中的盐含量特别高。 因此，放弃高度加工的食物自然会大大减少您食用的精制盐量。
祖先的人确实吃了富含盐的饮食，但这主要来自天然和大量存在于非谷物植物食品中的碱钾盐。日粮中钾的含量相对于钠曾经很高，但是现在随着咸味精制食品的出现，这种情况发生了逆转，钠的消耗过多，高血压的发病率猛增。过多的水分滞留还会导致许多与衰老相关的疾病，例如风湿病，关节炎，痛风，肾结石和胆囊结石。
除了损害健康外，过量的精制盐还会破坏您的美丽，因为它会使您的身体滞留水分并导致组织肿胀，使您看起来浮肿，甚至有些不健康。 它使您的皮肤看起来暗淡无光，并且也使橘皮组织显得更加突出。
没有真正的整体食物具有很高的盐含量。 现在，精制食品中的隐藏盐占了钠消耗量的绝大部分-远远超过装有盐瓶的人所添加的钠量。 面包，饼干，薯条，奶酪，花生酱，咸菜等腌制食品，罐头食品，调味品，肉汁，苏打水，坚果，餐厅食品和加工肉等食品中的盐含量特别高。 因此，放弃高度加工的食物自然会大大减少您食用的精制盐量。
祖先的人确实吃了富含盐的饮食，但这主要来自天然和大量存在于非谷物植物食品中的碱钾盐。日粮中钾的含量相对于钠曾经很高，但是现在随着咸味精制食品的出现，这种情况发生了逆转，钠的消耗过多，高血压的发病率猛增。过多的水分滞留还会导致许多与衰老相关的疾病，例如风湿病，关节炎，痛风，肾结石和胆囊结石。
除了损害健康外，过量的精制盐还会破坏您的美丽，因为它会使您的身体滞留水分并导致组织肿胀，使您看起来浮肿，甚至有些不健康。 它使您的皮肤看起来暗淡无光，并且也使橘皮组织显得更加突出。
法国盐沼收割
天然海盐
与精制盐相反，祖先人使用的天然，未精制盐由于在海水中自然发现多达八十种不同的微量元素，因此总是具有浅灰色，粉红色或蓝色调。
海盐是约84％的氯化钠和16％的天然痕量矿物质。 这种盐不是与有害健康影响有关的盐。它实际上可以是一种强大的治疗物质。微量矿物质的平衡和复杂性是天然海盐中的钠极少导致高血压和相关问题的主要原因。 实际上，只有15％的人口对钠真正敏感，需要严格限制其盐的摄入量。 其他85％的人可以享用适量的真实海盐。 因为每个人都不一样，所以您需要确定您属于哪个组，以及您是否真的对钠敏感（在医生的指导下）-请注意，如果您遇到血压问题，可能要归咎于精制盐和精制食品，不是海盐。
实际上，有许多研究完全改变了教条，以避免盐倒置。 数十年的科学研究未能证明低盐饮食的好处，而实际上却相反。 在多项研究中，低盐饮食甚至与较高的心脏病风险相关。 另外，如果您遇到有关盐的科学文献，请务必注意该研究使用的是精制盐还是海盐。 它确实使世界变得与众不同。 (在这里查看盐研究清单& conclusions.)
碘（对甲状腺健康必不可少）呢？海盐确实含有一些天然碘（但少于精制盐中的添加量）。 碘中最好的整体食物来源包括海鲜，海菜和海藻（例如 海布），小红莓，海军豆，草莓和乳制品。一些海盐也富含碘。
是否需要有关“盐之争”的更多信息？ Click the button 请从下面下载由纽约大学医学教授撰写的出色论文。 它是 fantastic and interesting read!
实际上，有许多研究完全改变了教条，以避免盐倒置。 数十年的科学研究未能证明低盐饮食的好处，而实际上却相反。 在多项研究中，低盐饮食甚至与较高的心脏病风险相关。 另外，如果您遇到有关盐的科学文献，请务必注意该研究使用的是精制盐还是海盐。 它确实使世界变得与众不同。 (在这里查看盐研究清单& conclusions.)
碘（对甲状腺健康必不可少）呢？海盐确实含有一些天然碘（但少于精制盐中的添加量）。 碘中最好的整体食物来源包括海鲜，海菜和海藻（例如 海布），小红莓，海军豆，草莓和乳制品。一些海盐也富含碘。
是否需要有关“盐之争”的更多信息？ Click the button 请从下面下载由纽约大学医学教授撰写的出色论文。 它是 fantastic and interesting read!
粉红喜马拉雅盐
海盐有很多好处：
- 它是世界上最碱性的食物之一 酸/碱谱。它 helps keep you in 体内平衡.
- 它可以帮助大脑与肌肉进行交流，从而有助于肌肉收缩-从而可以通过钠钾离子交换按需移动。它可以预防或帮助肌肉抽筋。
- 它有助于胃中产生盐酸–这有助于吸收并为您的身体和皮肤提供所需的营养。 它也可用于将氨基酸从肠道转运到血液中。
- 它有助于营养物质进出细胞。
- 它平衡或减少了液体滞留。
- 它可以维持并帮助调节血压。
- 它支持您的肾上腺的功能，产生数十种重要激素。它’压力管理和优质睡眠所需要的。
- 它提供了需要的 电解质 并以天然，安全，有效的浓度追踪矿物质。
- 它增加了大脑中的神经胶质细胞，这些神经胶质细胞可以隔离，支持和滋养您的神经元。钠和氯化物对于神经元的发射和神经传导也是必需的。
- 尝起来很美味！
灰凯尔特盐
Smart steps:
- 放弃含有大量精制盐的精制食品。 要了解操作方法，请下载免费的简短电子书 以全食食品重新开始！
- 扔掉家里和办公室里所有的白色精制盐。在您的盐罐和全食物制成的食谱中，用可爱的海盐代替它。 （请参阅本文结尾处的 brands I like.)
- 携带 旅行用盐瓶 in your purse or briefcase. 用海盐填充& use it at 餐厅或任何时间 你找不到好东西！ ;-)
实际上，您对食盐的需求取决于您对食盐的需求，食欲会每天变化。 (This doesn’它不一定适用于精制盐，因为它具有一定的成瘾性。 从理论上讲，对盐的渴望实际上就是对海盐中其他微量矿物质的渴望。） If you’习惯于吃咸的精制食品，您可能会发现需要重新校准味蕾。 不需要太多盐即可增强整个食物的风味。这是需要注意的事情，因为随着年龄的增长，嗅觉和味觉通常会下降。 It’同样重要的是要记住，任何盐都需要足够量的水，才能在您的身体中发挥有益的作用，因此请保持身体水分充足！
有趣的事实: 盐不仅可以品尝咸味，而且还可以通过多种方式增强食物的品质。盐通过抑制苦味并提高甜度来改善食品的整体风味。盐还可以改善厚度感，掩盖金属或化学异味，并在改善风味强度的同时使整体风味更加完美。
尝试哪种海盐：
我是以下三个品牌的粉丝。 购买盐时，请务必注意它是细粉还是粗粉。
- 我主要在盐罐和食谱中使用粉红色的Redmond天然盐。 这是每天很棒的盐。 A++
- 来自Selina Naturally的凯尔特盐也很棒。 通常为灰色。
- 的 Spice Lab mixes up many types of gourmet flavored salts, which are fun and make great gifts.
 |  |  |
Sources:
- 的 Nutrient Dense Eating Plan 道格拉斯·马格尔（DC）
- 保持营养健康 由Elson M.Haas
- 的 Guilty Pleasure that Could Save You From Heart Disease by Dr. Mercola
- 钠在食品中的风味作用：减少钠摄入量的独特挑战，由 美国医学研究所
压住他：
 |  |
 |  |
神奇的Maca根：能量，性欲，皮肤健康，精神清晰，压力管理和荷尔蒙平衡。What Can't it Do?!
您对服用补品的感觉如何？我们通常将它们作为促进健康和避免疾病的一般策略 (hopefully). 或者，您可以服用补充剂来弥补您的饮食中可能缺少的营养。 但是，很少能真正感受到补品的作用，因此我们必须相信他们在做自己的工作。我很好您永远都不知道您可能会阻止什么！
但是，我个人采取了一些补充措施，使我能真正地感到自己在工作，并真正注意到了真正的好处。最大的是 肝干, 胶原蛋白粉和 玛咖根粉. 我关于玛咖粉的证词（下）是惊人的，这是我真正了解的可以增进我的健康和幸福的东西。
（这也不是巧合，因为它们都是基于全食物的补品。这是因为相对少量的全食物的天然补品及其所有天然产生的增效成分，其功效远高于大剂量的合成仿制品。“vitamins.” 没有哪个实验室可以接近创造大自然创造的东西了！）
从技术上讲，玛咖被FDA分类为“面粉”。 因此，尽管它可以以药丸形式服用，但实际上被认为是一种食物（不是补充剂）。玛咖是一种真正强大的功能食品或“超级食品”， 这可以是您饮食中促进健康的部分！
So, what is maca?
玛咖是芥末家族中一种重要的根类蔬菜。根大约是萝卜的大小。 It 起源于秘鲁安第斯山脉，生长在海拔11,000英尺（3500 m）及以上的地方。 玛咖根已被人们珍视了数千年，这是因为它具有增加能量，耐力和使所有食用它的人（男人和女人）和动物增肥的能力。
Maca是真正的营养强国。 干燥的玛咖根含有13-16％的蛋白质，8.5％的纤维，19个氨基酸，维生素A，B1，B2，B3，C和D，矿物质的铁，镁，铜，锌，钠，钾，钙和多种芥子油苷，20种游离脂肪酸，碘以及称为Macaenes和Macamides的独特化合物。
除了营养之外，玛咖也是少数几种被认为是“适应原”，或可以提高整体生命力的食品。 适应原是提高身体机能的物质’通过改善生理健康和情绪健康来抵抗疾病。这使得玛咖成为一种基础广泛的食物，在许多情况下都能够支撑和振兴不堪，疲倦的肾上腺和荷尔蒙系统的其他方面。
通常将玛卡根干燥并制成粉末。
的 benefits of maca:
- Maca一直以 增强能量 持续了1000多年。什么’s interesting 但是，与咖啡和茶相比，玛咖不会给肾上腺带来压力。玛咖所带来的能量提升既均匀又持久。它 在减少慢性疲劳综合症的影响方面也显示出积极的结果。
- Maca改善了远距离竞跑的耐力并有助于增强肌肉。非常适合支持 最佳运动表现.
- 玛咖在 增加性欲 男人和女人。
- 定期服用玛咖可以 男女平衡激素。黑玛咖尤其表现出 increase sperm count 和男人的体积。红玛咖已被证明可以 帮助激素平衡和排卵周期 in women. Maca不含激素，但人体可以从中制造激素。
- Maca致力于 提升情绪。它's powerful nutrition, adaptogenic, and hormone-balancing properties help with stress, anxiety, and depression.
- Maca最常见的用途之一是 缓解更年期症状。许多人报告说，定期使用玛咖粉后，潮热和盗汗现象明显减少。
- 由于玛卡’具有振奋人心的效果 支持头脑清晰 以及专注能力。
- Maca是它已经被发现 改善血液循环从而减少贫血并改善伤口愈合时间。服用降压药的人开始服用玛咖时应仔细监控自己，因为血压可能会因服用玛咖而降低。
- 肤色改善 定期服用玛咖。这很可能是由于玛卡具有很强的营养成分和激素平衡作用。
- Maca已被证明可以 刺激甲状腺功能，最可能是由于其荷尔蒙平衡特性。 Maca确实含有碘，会影响甲状腺功能。 （阅读更多）
的re is plenty of real 科学研究 在Maca上证明了它的好处以及数量惊人 感言 详细说明现实生活的结果。
这是我的：
-我服用玛咖已经超过三年了。 在那段时间里，我精力充沛（尤其是在网球场上），集中精力攻读硕士学位，增加了性欲（这已经很不错了），而且我能够减少两次甲状腺药物的剂量。 我也觉得这有助于我和我的皮肤保持年轻。 因此，我可以亲自证明玛咖极大地帮助了我。 它不是一朝一夕就能工作的，但是通过每天的疗程，给我带来的好处是显而易见的。
玛卡是奇迹！ - Jenny
Which maca to take?
质量很重要！ 这就是为什么我要从我的玛咖那里 的 Maca Team.
他们是一家家族企业，致力于 providing 优质秘鲁玛咖产品的最佳选择。 他们与秘鲁合作的农业合作社采用有机做法，不使用农药和化肥。它也经过严格测试。 他们所有的产品始终是公平交易且不含转基因生物。
玛卡每年收获一次-在六月和八月之间。 玛咖团队只出售当年收获的玛咖。它也以保持其效力和新鲜度的方式包装。
在自己尝试玛咖之前...
有3个主要问题要回答：
1.哪种玛卡颜色最适合我的特定用途？
Maca有黄色，红色和黑色（来自根的不同颜色）。
或者，您可以在“高级”选项中获得所有3种颜色的组合。它 包含约30％的红色，40％的黄色和30％的黑色玛咖根。 溢价也与其他玛咖不同，因为它是新鲜加工而不是先晒干。
的 one to pick will depend on your health goals. 要确定哪种颜色最适合您，请参阅页面上的图表 这里.
-我个人更喜欢高级玛咖；这样我可以得到很多好处。
2.对我而言，生的或糊化的（预煮的）玛咖是最好的吗？
生玛卡 产品从未加热到100F / 40C以上，可将所有酶和营养物质保持在最高水平。 推荐给大多数人。 但是，生玛咖汁确实会引起约5％的人轻微的气体或消化不良。
如果你 have a sensitive stomach or any other digestive concerns, try using 糊化玛卡 instead. 在糊化过程中，将玛咖根煮沸并加压以溶解大部分淀粉。 所得的糊化玛咖粉比玛咖粉原料更容易消化。但是，在此过程中，所有的酶都被破坏，一些营养素也发生了变化。
-我从糊化的玛咖开始，然后改用原始玛咖以获得所有可能的好处。 从来没有给过我任何胃部不适。
3.我应该使用玛咖粉，玛咖胶囊或玛咖提取物吗？
这仅仅是个人喜好。 They're all great. 您选择哪一种取决于便利性，谁服用玛咖，价格以及您想服用多少。 （请参阅剂量建议 这里） 的 maca powder option is perhaps the most popular. It has a light nutty taste and is commonly mixed into drinks like smoothies.
-我在我的定制产品中使用玛咖粉 冰沙粉混合. 即使在几天没有冰沙的情况下，我也只能将其放入水中。
如果您不确定要使用哪种颜色的玛咖，请尝试 样品包:
在Maca Team网站上订购的好处是，您可以选择成为频繁购买者的“客户奖励计划”的成员，并在将来获得$$的积分。
空腹服用玛咖可以使其吸收更快，更彻底。 的 Maca Team website also has a 越来越多的收藏 玛咖食谱 他们的客户分享了 他们既有原始食谱（因为烹饪会破坏原始玛咖粉的一些重要营养），也有煮熟的食谱（对于已加热的糊化玛咖粉）。
重要的提示： 没有补品可以（也不应该）声称可以治疗或治愈任何疾病或状况。 补充剂只是整个健康生活方式中的绝佳工具。
询问您的个人保健专业人员，Maca是否适合您。
永远记住-您不能摆脱不良饮食。全食&整体生活方式是第一要务。
如果激素平衡是您的目标： 在用Maca补充饮食之前，先进行荷尔蒙实验室测试是否很聪明，以便您知道自己的当前水平。这样一来，您可以在几个月后进行比较，评估自己的感觉，并查看玛咖是否如您所愿。
压住他：
|  |
当看起来和感觉自然美丽时，您绝对需要健康的全食饮食。 吃彩虹会带来与众不同的世界，这意味着您将吃很多美味的植物和植物性食品，例如蔬菜，草药和浆果。好极了！
植物和植物药 通过对抗自由基损伤并影响炎症，排毒和荷尔蒙，提供独特，有效的药物作用，增强对疾病和衰老的抵抗力。就是这样：
所以，我当然写过关于 健康的脂肪可以增强您的美丽，再加上健康蛋白质的优势，包括 草食肉 and 胶原。但是，每顿饭，植物性食物（尤其是蔬菜）仍然应该占您盘子的大部分，它们也是最好的零食-大自然的快餐！ 十分之八的美国人存在“植物营养缺口”，这意味着由于缺乏水果和蔬菜的摄入，他们错过了由植物营养素提供的健康益处。 每天十份是理想选择，因此请尝试达到该量。
吃植物绝对可以从许多方面帮助您增强自然美。 Read on:
植物和植物药 通过对抗自由基损伤并影响炎症，排毒和荷尔蒙，提供独特，有效的药物作用，增强对疾病和衰老的抵抗力。就是这样：
- 许多可以与他们生吃 固有的消化酶 intact.
- 的y are mainly alkalizing to the body, which promotes pH平衡 通过中和过量的饮食酸或代谢酸。
- 的se same plants and botanicals are those which also provide you healthy 纤维 良好的消化和排毒。
- 但是，他们的超级明星素质来自于以下事实： 抗氧化剂 在植物和植物药中发现，在优化健康和美丽方面起辅助作用。 这些抗氧化剂是负责植物的颜色，味道，气味和独特特征的植物营养素，例如水果，浆果，陆地和海洋上的蔬菜，草药，香料，豆芽，新鲜果汁和绿色粉末。
所以，我当然写过关于 健康的脂肪可以增强您的美丽，再加上健康蛋白质的优势，包括 草食肉 and 胶原。但是，每顿饭，植物性食物（尤其是蔬菜）仍然应该占您盘子的大部分，它们也是最好的零食-大自然的快餐！ 十分之八的美国人存在“植物营养缺口”，这意味着由于缺乏水果和蔬菜的摄入，他们错过了由植物营养素提供的健康益处。 每天十份是理想选择，因此请尝试达到该量。
吃植物绝对可以从许多方面帮助您增强自然美。 Read on:
吃植物的4种方法 增强自然美
自2002年以来， 美国化妆品行业 每年增长超过220亿美元。是， 十亿。它’真的就不足为奇了，因为前往彩妆店取回自己喜欢的粉底，眼影膏，唇膏或腮红的行程可能会严重打击您的借记卡或信用卡。而且，如果您从高端零售商那里购买商品，则可能会进一步伤害您的银行帐户。
在那里时’用一点点色彩装饰资产肯定没有问题，真正的美丽或自然之美始于内部。在身体上，它涉及为您的身体提供所需的营养，以使其尽可能蓬勃发展，充分展现其精致，就像盛开的花朵一样。从精神上讲，这意味着为您的思想和精神提供最佳的成长环境，使您成为可能的最佳人选。
增强这种内在和外在自然美的方法之一是吃高植物饮食。这意味着要摄入更多的蔬菜，水果，坚果，豆类，药草，香料和其他来自地球的食物。吃很多植物性食品可以通过几种不同的方式帮助您增强自然美。
这是其中的四个：
在那里时’用一点点色彩装饰资产肯定没有问题，真正的美丽或自然之美始于内部。在身体上，它涉及为您的身体提供所需的营养，以使其尽可能蓬勃发展，充分展现其精致，就像盛开的花朵一样。从精神上讲，这意味着为您的思想和精神提供最佳的成长环境，使您成为可能的最佳人选。
增强这种内在和外在自然美的方法之一是吃高植物饮食。这意味着要摄入更多的蔬菜，水果，坚果，豆类，药草，香料和其他来自地球的食物。吃很多植物性食品可以通过几种不同的方式帮助您增强自然美。
这是其中的四个：
1. 它降低了您患病的风险。
天生丽质意味着拥有健康的光芒。 研究 已发现食用植物可以降低患糖尿病，心血管疾病和其他可能威胁将其带走的主要疾病的风险。不是你可以’如果你美丽’生病，因为您肯定可以。但是，食用植物性食物可能会增加双颊的颜色。’重新给身体提供尽可能需要的营养。
2. 它增加您的营养 quota.
当你’重新充满活力和充满爱心的生活，您的自然之美将一直闪耀。植物对此有帮助，因为在吃植物时，’重新获得必需的维生素和矿物质，这些维生素和矿物质不仅可以帮助您的身体机能，而且可以帮助身体正常运转。您的所有系统都能更好地工作，因为它们’重新获得他们需要的物质和营养，这意味着您’能够做任何让你开心的事—幸福就是美丽！
3. 它使您的皮肤更健康。
如果你r goal is 健康的皮肤，使您的自然美最大化，您吃的食物会有所帮助。例如，西红柿中的番茄红素会增加皮肤’天然SPF和羽衣甘蓝’维生素C和A可以使您的皮肤更紧致。此外，进食大量加工食品，尤其是那些含糖量高的加工食品，可能会增加爆发的机会并引起皱纹，在保护和增强美观的外壳方面，使全食成为更好的选择。
4. 它促进大脑健康。
天生丽质的另一部分意味着利用您所有的知识和技能来做奇妙的事情。由于您拥有并乐于奉献给他人，内在的美丽使世界比您到达时更美好。那么保护您的脑力至关重要。 已连结 饮食富含植物性食物。
因此，无论您是吃生的，烘烤的，炒的，浸泡的，发芽的，发酵的或烤制的植物性食品，都应设法找到将其纳入日常生活的方法。 您的美丽，身体和大脑将感谢您。你妈妈是对的-吃蔬菜！
压住他：
 |  |
关于骨肉汤是多么有营养的超级食物的消息越来越少了。哈利路亚！无可否认，这一传统 drink 为您提供许多健康益处。 但是，在我们忙碌的生活中，有时在家中做骨汤感觉很奢侈。 我有一个简单的解决方案&一种您可以随时获得的方式： 水壶& Fire bone broth!
But first...
是什么让这个健康和美丽的万能药如此特别？
一 word: collagen!!
胶原蛋白为人体带来了许多神奇的事情：
皮肤： 促进皮肤健康，改善皮肤’弹性，减少皱纹的出现，帮助伤口更快地愈合，并防止因阳光伤害而引起的衰老迹象。
关节： 增加体内胶原蛋白的含量也可以改善关节健康。胶原蛋白可以帮助重建肌腱和韧带，从而减少炎症并减轻关节疼痛。这对于运动员和周末勇士来说都是必须的！
消化： 受到好评的骨头汤之一是它对消化系统问题的积极作用– particularly 漏的 gut syndrome. 胶原蛋白可以通过恢复胃壁来帮助改善肠道结构。这是患有IBS，炎症和乳糜泻的人们经常面临的问题。
胶原蛋白为人体带来了许多神奇的事情：
皮肤： 促进皮肤健康，改善皮肤’弹性，减少皱纹的出现，帮助伤口更快地愈合，并防止因阳光伤害而引起的衰老迹象。
关节： 增加体内胶原蛋白的含量也可以改善关节健康。胶原蛋白可以帮助重建肌腱和韧带，从而减少炎症并减轻关节疼痛。这对于运动员和周末勇士来说都是必须的！
消化： 受到好评的骨头汤之一是它对消化系统问题的积极作用– particularly 漏的 gut syndrome. 胶原蛋白可以通过恢复胃壁来帮助改善肠道结构。这是患有IBS，炎症和乳糜泻的人们经常面临的问题。
骨汤的缺点：
我们都很忙&我将是第一个承认骨汤需要在家做些工作的人。 （这值得付出努力，但确实如此。）这实际上是一个为期2天的过程。然后，我必须滤清肉汤并将其分成单独的罐子，同时尽量不要溢出或烧伤自己。另外，清理-嗯。
其次，好的肉汤骨头并不总是容易找到的（我通常会从骨头上买肉）。 要购买草食骨头，尤其是那些产生优质胶原蛋白的骨头（如指关节），我需要开车穿越城镇，希望有人不要殴打我。 当我幸运的时候，它们仍然非常昂贵-我为骨头付出的代价与为昂贵牛排付出的代价一样高（尽管仍然值得）。
因此，我找到了一个很棒的便捷解决方案：
其次，好的肉汤骨头并不总是容易找到的（我通常会从骨头上买肉）。 要购买草食骨头，尤其是那些产生优质胶原蛋白的骨头（如指关节），我需要开车穿越城镇，希望有人不要殴打我。 当我幸运的时候，它们仍然非常昂贵-我为骨头付出的代价与为昂贵牛排付出的代价一样高（尽管仍然值得）。
因此，我找到了一个很棒的便捷解决方案：
水壶& Fire Bone Broth!
 |  |
水壶&火创造了市场上最健康，最好的骨头汤！
每批骨肉汤仅使用经过认证的有机成分，以及不含激素和抗生素的草食，牧场饲养的牛或鸡的骨髓。
水壶&当涉及到肉汤中使用的骨头类型时，火的选择性很高。 并非所有的骨头都是一样的，这就是为什么它们仅使用指关节，骨，股骨和脚骨头的原因。已显示这些骨骼包含最高浓度的白色和红色干细胞骨髓以及高水平的胶原蛋白。
的 flavor of the broth is absolutely amazing!
这是因为它们添加了美味的有机，花园新鲜蔬菜和香料。它经过24小时以上的烹煮，可提供最佳风味和胶原蛋白提取。 只需要一点盐& pepper to taste.
水壶&火是第一，也是唯一 耐久牛肉 骨头汤！
这意味着在没有任何防腐剂或添加剂的情况下，该肉汤在室温下可保存长达2年。肉汤也不需要冷冻。 （打开后冷藏。）
的ir packaging is even environmentally friendly!
其他骨汤公司将其产品装在对环境超级有害的发泡胶容器中。在水壶&防火，其包装是可持续的，可生物降解的，并且在生产过程中不会释放任何有害的化学副产品（与泡沫聚苯乙烯包装不同）。
肉汤的制作方法：
的 full ingredient list:
的n, Kettle &火为您完成所有工作！
- 牧场饲养的草食牛（或鸡）的骨髓
- 有机胡萝卜
- 有机洋葱
- 有机芹菜
- 有机月桂叶
- 有机欧芹
- 苹果醋
- 少许黑胡椒
- 海盐
- 百里香
的n, Kettle &火为您完成所有工作！
现在，这就是我！
订购时有2个选项：
1. 通常，当出售时，肉汤的售价为每箱11.99美元。 但是，如果您通过我的订单 特殊链接 然后输入仅适用于自然营养读者的优惠券代码， 你得到的只是每个纸箱 $9.99.
2. 或者，您可以选择 每月订阅 and always get 优惠25％！
（这是一种超级智能的方式！）
您可以随时更改和取消订阅。没有承诺，没有麻烦。美味的骨汤每个月都会自动发送给您。
加 -使用下面的优惠券代码可额外享受17％的折扣。
优惠卷号码： 自然的
（您必须在结帐时输入此折扣信息！）
此优惠券代码适合您 第一 order from Kettle & Fire.
奖金： 订购6个或更多纸箱时，始终获得免费送货！
无论哪种方式，价格都很棒。以杯换杯，它并不比在咖啡店里喝一口美味的Java来得贵，但对您来说却健康得多。但是，现在其他人可以完成所有工作！ 另外，由于您总是手头有骨汤，所以您会更经常喝它& your health will benefit. 这是双赢双赢！！
2. 或者，您可以选择 每月订阅 and always get 优惠25％！
（这是一种超级智能的方式！）
您可以随时更改和取消订阅。没有承诺，没有麻烦。美味的骨汤每个月都会自动发送给您。
加 -使用下面的优惠券代码可额外享受17％的折扣。
优惠卷号码： 自然的
（您必须在结帐时输入此折扣信息！）
此优惠券代码适合您 第一 order from Kettle & Fire.
奖金： 订购6个或更多纸箱时，始终获得免费送货！
无论哪种方式，价格都很棒。以杯换杯，它并不比在咖啡店里喝一口美味的Java来得贵，但对您来说却健康得多。但是，现在其他人可以完成所有工作！ 另外，由于您总是手头有骨汤，所以您会更经常喝它& your health will benefit. 这是双赢双赢！！
的 hardest decision you'll have to make is whether to order beef or chicken bone broth! 它们都很好吃，所以你不会出错。
如何将肉汤加入您的常规程序：
像茶一样bone骨头汤很普遍。 骨汤是开始新的一天或进行良好的床前仪式的绝妙方式。 The 骨汤中的蛋白质称为 甘氨酸可帮助您像婴儿一样入睡。 随时都很美味！
您应该多久喝一次/使用一次？
尽可能经常地。每日很棒！
或者，有些人在感到不适时才使用它。 （这就是为什么“奶奶的老式汤”这么好治愈的原因）。它可以被最敏感的胃保留和吸收。
出于特殊原因，骨汤还可以用作食品药物：
骨头汤也非常适合用于任何需要汤的食谱，例如肉汁，炖菜或汤。 这是水壶的两个美丽的汤食谱&火可以掺入骨汤。 They're both easy & quite yummy!
您应该多久喝一次/使用一次？
尽可能经常地。每日很棒！
或者，有些人在感到不适时才使用它。 （这就是为什么“奶奶的老式汤”这么好治愈的原因）。它可以被最敏感的胃保留和吸收。
出于特殊原因，骨汤还可以用作食品药物：
- 如果你 have a leaky gut, the collagen in bone broth 有能力舒缓胃肠道并修复其受损或“leaky” epithelial cells.
- 它也可以用作 tool 修复关节中的结缔组织。结缔组织再生非常缓慢。然而，据报道，摄入骨肉汤取得了令人惊讶的结果，包括僵硬和冰冻关节的愈合以及关节炎的消失。
- 骨汤以改善皮肤质量而闻名，皱纹可以抚平，许多皱纹甚至可以完全消失（资源）。
骨头汤也非常适合用于任何需要汤的食谱，例如肉汁，炖菜或汤。 这是水壶的两个美丽的汤食谱&火可以掺入骨汤。 They're both easy & quite yummy!
蛋花汤
Ingredients
2 eggs
1汤匙干罗勒
1夸脱 水壶& Fire bone broth
1茶匙咖喱粉
½茶匙辣椒粉
2汤匙椰子油
*添加您喜欢的蔬菜：尝试芹菜，韭菜，蘑菇，胡萝卜等。
在一个大锅中倒入骨汤和您最喜欢的蔬菜。 加入罗勒，咖喱粉和辣椒粉。大号等用中低火 15-20分钟.
在另一个碗中，将鸡蛋打碎并打蛋。
将鸡蛋混合物慢慢倒入肉汤中，然后加入椰子油。彻底混合。再煮几分钟直到鸡蛋完全煮熟。
将钢包汤倒入碗中，食用并享用！
牛肉& Leek Soup
Ingredients
2汤匙椰子油
1切碎的韭菜
2夸脱 水壶& Fire bone broth
2杯草饲牛肉，切成薄片
½ teaspoon turmeric
½ teaspoon cilantro
1茶匙干罗勒
1汤匙草饲黄油
*添加您最喜欢的蔬菜，草药和香料
在一个大锅里，倒入椰子油，然后用中火将草喂牛肉。让牛肉煮至不再变粉。
煮熟后，倒入骨汤，并以低火加热，直到出现轻微的。煮3分钟后，加入黄油。接下来，撒上韭菜，姜黄，香菜和罗勒。再煮5-10分钟。
完全煮熟后，将汤la入碗中即可食用并享用！
压住他：
 |  |
日复一日，日复一日，我们必须吃饭。
饭后，饭后，饭后。
生存。
Literally.
我将是第一个承认有时这可能是一件繁琐的工作的人。 而且，除非您热衷烹饪，否则家庭烹饪所花费的时间和精力可能会给您带来麻烦；无论您在家中有一个大部落，还是单身，只是为自己做饭。 我明白了-我们都很忙。 采取不健康的快捷方式并开车兜风或购买预制的电视晚餐可能非常诱人。
但是，以全食物成分制成的家常饭菜对您和您的家人来说是最健康的选择。不可否认，真正的食物成分味道最好，会让您感到营养，并在准备精美的饭菜后给您带来满足感。 实际上，正是这些营养丰富的食物才能为您提供持续煮熟的能量（双关语）。 ;-)
这里有一些实用的建议，可以使您更轻松地使用全食品成分制作自制餐点。并且，以合理的价格！你会发现 用全食制成的营养丰富的餐食和零食可以是一种振奋人心，赋能并省钱的体验！
饭后，饭后，饭后。
生存。
Literally.
我将是第一个承认有时这可能是一件繁琐的工作的人。 而且，除非您热衷烹饪，否则家庭烹饪所花费的时间和精力可能会给您带来麻烦；无论您在家中有一个大部落，还是单身，只是为自己做饭。 我明白了-我们都很忙。 采取不健康的快捷方式并开车兜风或购买预制的电视晚餐可能非常诱人。
但是，以全食物成分制成的家常饭菜对您和您的家人来说是最健康的选择。不可否认，真正的食物成分味道最好，会让您感到营养，并在准备精美的饭菜后给您带来满足感。 实际上，正是这些营养丰富的食物才能为您提供持续煮熟的能量（双关语）。 ;-)
这里有一些实用的建议，可以使您更轻松地使用全食品成分制作自制餐点。并且，以合理的价格！你会发现 用全食制成的营养丰富的餐食和零食可以是一种振奋人心，赋能并省钱的体验！
实用建议
- 在家准备全食比加热或购买现成的食物要花费更长的时间。 Allow time. You’re worth it!
- 提前10分钟醒来准备一份营养早餐，将全天收获奖励。
- 让您的家人参与进餐准备。 It’这是一种很好的结合方式，并教他们吃全食的好处。
- 一次将很多成分切碎。 Store for later.
- 用一个 慢炖锅. 早上做晚餐！
- 做批餐。 两倍，三倍或四倍食谱。冻结以备后餐，或在您结冰时’太累或忙于做饭。
- 投资一套好刀（我 love 京瓷陶瓷刀）。或者，其他出色的品牌 不锈钢刀是 乌斯托夫 和 J.A. Henckels.
- 您还需要一个方便的工具 pair of 厨房剪. 您会想知道如果没有他们，您将如何生活！
- 好啊 skillets like Xtrema陶瓷炊具 将持续一生，并且无毒素。他们还提供可爱 烤盘，餐具，玻璃器皿，存储设备和木制配件。
的 right kitchen tools foster a fantastic cooking experience!
- 随手清理。 它使餐后时间的压力减轻了很多。
- 使用烹饪作为创意手段。 将您的旧食谱更改为新的健康全食版本。
- 做汤和炖菜！ 您可以在厨房里找到一些随机的食材，做成一顿美餐。 可能性是无止境！
- 试用新成分，食物组合，文化食品和香料。 Make food new & exciting!
- 参加烹饪课程以学习新技术。 See the 热门在线烹饪艺术和烹饪课程. Or, utilize tv 烹饪节目或 你管。
- 切记前一天晚上将肉放入冰箱解冻，以备晚餐时使用。 Planning is key!
- 煮一大块烤肉或鸡肉，并用它做几顿饭。
- 一次将几磅绞碎的牛肉切成褐色。 冻结未使用的部分，并在需要时快速除霜。
- 使用预制的，可印刷的自然营养 杂货店购物清单. 一切都营养丰富！
- 花时间组织橱柜，食品储藏室和冰箱。 清除不需要的物品。当您知道所有内容的位置时，可以节省时间。
|  |
节省金钱
有时，高品质的全食比包装的垃圾食品或快餐的价格更高。 投资高营养的食品是对健康的一项投资。您可以立即付款，也可以稍后支付与不良饮食有关的隐性成本，包括医疗费用，在医生办公室度过的时间，错过工作和缩短寿命。
与其问为什么有机食品如此昂贵，不如问为什么垃圾食品如此便宜？ Hmm...
经常在餐馆外出吃饭可能会非常昂贵，并且是身体不健康的秘诀。 即食，预包装，预煮食品也是如此。 你也要付工钱 &这些食物以高价出售。不幸的是，它们经常在高氧化性油中烹制，充满了化学添加剂和防腐剂，并加入了糖，并塞满了精制盐。 Oh no!
面对现实...做一个家庭主妇对您的健康有益&你的钱包！将午餐带回家（到办公室）也可以节省一大笔钱。
与其问为什么有机食品如此昂贵，不如问为什么垃圾食品如此便宜？ Hmm...
经常在餐馆外出吃饭可能会非常昂贵，并且是身体不健康的秘诀。 即食，预包装，预煮食品也是如此。 你也要付工钱 &这些食物以高价出售。不幸的是，它们经常在高氧化性油中烹制，充满了化学添加剂和防腐剂，并加入了糖，并塞满了精制盐。 Oh no!
面对现实...做一个家庭主妇对您的健康有益&你的钱包！将午餐带回家（到办公室）也可以节省一大笔钱。
的re are dozens of ways you can save money and still eat healthy.
 | 的 more you save, the more you'll want to stay home and cook! 我的文章 预算内饮食健康：40种节省$$$的方法 是智慧购物的绝佳资源。 我的前5名是： 查看所有其他保存方式！ |
另外，要知道何时购买“有机”产品以及何时可以略过。
 | 我认为，如果在常规杂货店购买肉类或家禽，那绝对是 重要 购买标有有机，草食或自由放养的产品。 If it isn't, 很有可能是来自用小围栏或饲养场饲养的动物，并且喂养了不自然，不健康的饮食。 |
就农产品而言，一般而言，如果您要去除果皮，请不要费心购买有机果皮。 如果它是根类蔬菜，例如胡萝卜或土豆，请始终购买有机食品（这些食品会吸收土壤中的毒素，无法将其洗掉）。 始终购买有机苹果和浆果，这是喷洒农药最多的食物。
在我的文章中阅读更多内容： 有机食品： 真的值这个价钱吗？
在我的文章中阅读更多内容： 有机食品： 真的值这个价钱吗？
结论...
现在，您没有任何借口了！ 今晚待在家里煮一顿美餐。美味不必太复杂或昂贵。 如果您将爱放入其中，它将显示出来。 Happy cooking!
您是否有更多轻松在家做饭的好秘诀？ 请在下面发表评论，以便其他读者也可以从您的智慧中受益！
您是否有更多轻松在家做饭的好秘诀？ 请在下面发表评论，以便其他读者也可以从您的智慧中受益！
压住他：
 |  |
谁不喜欢浓郁可口的酸橙派？这些美味的酒吧是这种美味甜点的健康选择，但糖和其他精制成分却少得多。
这个简单的食谱是无麸质的古法小吃，它使用了具有大量维生素C的Key酸橙汁。Key酸橙也被称为 墨西哥或西印度石灰。它们芳香而多汁，比波斯石灰（杂货店中常见的较大的石灰）具有更强，更复杂的酸性风味。 它们在饮料，果汁冰糕和果酱中也很美味。它们在鱼（腌制），肉和鸡肉的腌料中非常出色，并在鱼和肉的炖肉中使用。 如果在您所在的地区找不到基调酸橙，请像我一样用瓶装基调酸橙汁代替。
这个简单的食谱是无麸质的古法小吃，它使用了具有大量维生素C的Key酸橙汁。Key酸橙也被称为 墨西哥或西印度石灰。它们芳香而多汁，比波斯石灰（杂货店中常见的较大的石灰）具有更强，更复杂的酸性风味。 它们在饮料，果汁冰糕和果酱中也很美味。它们在鱼（腌制），肉和鸡肉的腌料中非常出色，并在鱼和肉的炖肉中使用。 如果在您所在的地区找不到基调酸橙，请像我一样用瓶装基调酸橙汁代替。
的 Flaky Crust
方向：
- 将所有成分混合在一起。 这将是稠燕麦片的稠度。
- 用橡皮刮刀（或手放在面包袋中，见图）将面糊尽可能平地轻轻推入 涂了油脂的9X13玻璃烤盘，或者为了方便以后移除，在盘上衬上羊皮纸。
- 在350度下烘烤15分钟。
- 烘烤时，使关键的石灰充满。
的 filling is un-baked here.
The Key Lime Filling
- 1/2杯椰子粉 （在这里找到）
- 1茶匙. baking powder
- 1/2茶匙海盐
- 1 Tbsp 绿色粉末 （可选，但这是 makes the green color)
- 2 eggs
- 1/2杯 融化了 grassfed butter, 酥油或椰子油
- 1/2杯生有机蜂蜜
- 1杯酸橙汁 （在这里找到它）
- 1罐（5.4盎司）椰子奶油，约3/4杯 （在这里找到）
Directions:
- 将所有成分很好地混合在一起&将其铺在烤好的面包皮上。
- 再烤45分钟。
- 让其在室温下完全冷却，然后在冰箱中冷却。 （这不是很漂亮 this 点，但不用担心-结霜使它变得壮观！）
- 顶部结霜。
The Vanilla Frosting
散布在冷却的棒上，并在冰箱中冷却。 ENJOY!
将酒吧存放在冰箱中。
最好在室温下享用。
不要忘记固定它：
 |  |
最近，成为Caitlin Weeks的特邀嘉宾是我的荣幸和荣幸， 草喂女孩，在她的精彩节目《草食的播客》中。 凯特琳（Caitlin）是一位营养咨询师，也是这本精美食谱的作者， 地中海古烹饪.
凯特琳和我见面时，我们发现我们俩都住在纳什维尔。 很高兴能找到一个对整体健康和保健志趣相投的人（这比南方地区要稀有得多）。 我们成为了快速的朋友！
凯特琳& me
``这一集的主题是整体皮肤护理和皮肤老化;特别是营养如何发挥作用。
我在这个主题上写了硕士论文，这是我最喜欢的主题！
这是我们讨论的一些内容：
- 我的皮肤故事
- 的 most important nutrients for the skin
- 衰老和健康与皮肤状况有何关系
- 阳光和防晒霜
- 水合
- 的 roles of collagen and elastin in your skin
- 肉毒杆菌毒素和整形外科
- 的 best foods for the skin
- 我对真美的定义
- 压力如何影响您的健康和皮肤
收听剧集：
阅读有关我们讨论的主题的更多信息：
- 感觉棒极了！美丽& Health Connection
- 与抗氧化剂保持美丽！ (Vitamin E & selenium)
- 骨汤使您美丽！
- 仔细看一下防晒霜
- 维生素C
- 良好消化及其与健康关系的准则
- 的 Importance of Healthy Protein
链接到提到的产品：
压住他：
|
|
这是一个非常难得的场合，我在这里邀请了自然营养公司的特邀作者。 但是，当澳大利亚的一名自然疗法医生Carolyn Ledowsky与我联系时，我抓住了这个机会。 您会发现，Carolyn是我自己的MTHFR基因突变专家。 她读过我的文章“如何养成整体怀孕” Part 1 和 Part 2，并了解我对健康的热情。 现在，很荣幸能邀请她来这里分享有关MTHFR，叶酸，受孕和怀孕等非常重要主题的更多知识。
MTHFR不仅仅是一个流行语，在整体健康领域中越来越流行。 真实的人正在与人打交道是一个真实条件！ 实际上，很多人都有它，但不知道。 因此，如果您从未听说过MTHFR，那么该您了。
科学课：
MTHFR突变可导致体内的甲基化过程受损。 简而言之，MTHFR酶难以将5,10-亚甲基四氢叶酸转化为活化形式5-MTHF或5-甲基四氢叶酸。 更简单地说：叶酸（维生素B9）很难被激活以在体内发挥作用。
这对健康意味着什么：
MTHFR突变会影响从受孕到胚胎发育直至整个生命的某人。 它使某人更容易出现排毒，免疫系统功能，细胞修复以及神经递质产生的问题。 Basically, it 可能会导致许多非常糟糕的健康问题。 幸运的是，可以通过饮食和生活方式的实践来积极地做很多事情来减轻这些问题。
这也是尝试受孕的一个重要因素-如果父母双方都有突变。在下面，卡罗琳（Carolyn）进一步解释了MTHFR突变，以及营养素叶酸为何至关重要，尤其是在怀孕前和怀孕初期。
继续阅读并学习如果您想怀孕可以做什么...
希望怀孕？
MTHFR和叶酸如此重要的5大理由
By Carolyn Ledowsky, ND
如果你 are planning to get pregnant soon, or have perhaps already started trying, are you aware of the incredible importance of the MTHFR gene mutation and folate levels when it comes to fertility and a healthy pregnancy?
您知道，世界上有那么多夫妻流产，或者生了孩子患有脊柱裂，唇裂，c裂，ADD / ADHD，我相信其中许多都不应’t have happened.
我的很多患者都是初次见我，我’对其中一些人流产的数量感到震惊’检查了MTHFR基因。坦率地说，这是任何想到怀孕的人都应该检查的第一件事。因为如果您知道自己拥有该基因，则可以在尝试之前采取措施确保叶酸水平良好。
那’关于遗传学的伟大之处。我们可以’对我们的基因无能为力’是我们父母给的，但我们可以改变他们的行为方式。
MTHFR基因会影响您的活性叶酸水平。这种活性叶酸基本上可以控制您的DNA。所以如果你的DNA不是’太好了，那么您会遇到怀孕的问题。
如果你 are planning to get pregnant soon, or have perhaps already started trying, are you aware of the incredible importance of the MTHFR gene mutation and folate levels when it comes to fertility and a healthy pregnancy?
您知道，世界上有那么多夫妻流产，或者生了孩子患有脊柱裂，唇裂，c裂，ADD / ADHD，我相信其中许多都不应’t have happened.
我的很多患者都是初次见我，我’对其中一些人流产的数量感到震惊’检查了MTHFR基因。坦率地说，这是任何想到怀孕的人都应该检查的第一件事。因为如果您知道自己拥有该基因，则可以在尝试之前采取措施确保叶酸水平良好。
那’关于遗传学的伟大之处。我们可以’对我们的基因无能为力’是我们父母给的，但我们可以改变他们的行为方式。
MTHFR基因会影响您的活性叶酸水平。这种活性叶酸基本上可以控制您的DNA。所以如果你的DNA不是’太好了，那么您会遇到怀孕的问题。
以下是我在孕前护理和妊娠中MTHFR和健康叶酸水平如此重要的5个主要理由。
1. MTHRF基因会对您的叶酸水平产生负面影响：
MTHFR代表 亚甲基四氢叶酸还原酶.
It’是人体中的一种酶，可将您食用的叶酸（如多叶蔬菜和豆类中的叶酸）转化为称为5-MTHF的活性形式，或者， 5-甲基四氢叶酸.
的 MTHFR酶是活性叶酸转化的最后一步。这意味着，如果您的MTHFR基因有突变， 的 ability for your body to create healthy levels of active folate will be affected or decreased。这将导致活性较低的叶酸可用于您的身体，以用于几个非常重要的过程。
的re are two main MTHFR gene variants:
MTHFR C677T
MTHFR A1298C
你有 二 copies of 每 基因。一位是从妈妈那里得到的，一位是从父亲那里得到的。如果您有一个具有突变的副本，我们称之为杂合子。如果您的两个副本都有突变（因此您是从妈妈和爸爸那里得到的），我们称其为纯合子。 通常，突变的两个副本会影响您的不止一个。
MTHFR基因的1个突变拷贝将是杂合突变
MTHFR基因的2个突变拷贝将是纯合突变
您可以在我们的网站上阅读有关此内容的更多信息‘什么是MTHFR？’ page.
但是为什么活性叶酸水平如此重要？
2.您需要良好的叶酸水平才能健康地生产DNA：
这是MTHFR，叶酸和先入为主之间的主要联系所在，因为活性叶酸是 直 参与了新DNA的合成。
尽管我们对生产新的健康DNA有持续的需求，但您可以想象对这一需求 是很棒的 在怀孕期间-当您正在新生时！如果您的DNA无法正确复制，那么婴儿存活的机会就很小。叶酸含量低会导致婴儿流失，婴儿成长问题以及儿童问题，例如ADD / ADHD /自闭症/过敏等。
3.好消息是科学界正在对此进行广泛的研究，并且每天都有越来越多的研究发表，这些证据支持MTHFR基因在您怀孕和健康怀孕的能力中的重要性。
到目前为止，我们知道这项研究将MTHFR基因和低叶酸水平与以下因素联系起来：
- 复发性妊娠损失 (RPL)
- 血块/血栓形成 (resulting in RPL –特别是结合其他凝血基因突变因子V莱顿）
- 子痫前期
- 潜在的心脏缺陷
- 唇裂/ Pal裂
- 神经管缺陷
- 儿童哮喘
- 自闭症 (new emerging link)
- 唐氏综合症
4.您需要健康水平的活性叶酸来制造‘甲基’:
活性叶酸在‘甲基化循环’ –产生称为‘甲基’。这些甲基可作为您的DNA和细胞的说明书，告诉他们正确的方法‘behave’，所以他们不会做任何不必要的事情（例如，导致体内疾病或功能失调）。我们需要这些甲基的健康水平来甲基化/指导您的DNA，否则，细胞将不受控制并开始引起问题。
5.您需要健康水平的活性叶酸来产生红细胞和白细胞：
红细胞，白细胞和血小板对孕妇在怀孕期间的健康以及在怀孕期间和分娩后孩子的健康都是至关重要的，因为它们开始迅速生长并需要大量的能量和营养携带到身体周围，并与需要强大而强大的免疫系统的细菌和病原体接触。
既然您知道MTHFR和健康的有效叶酸水平的重要性，以下是我为他们提供支持的5大行动步骤：
1.测试！
如果你 haven’早已找到一位医生或健康医生，他们将给您推荐以发现您和您的伴侣MTHFR基因的结果。像所有先入为主的观念一样，MTHFR的两个基因在新孩子的健康和发育中起着50/50的作用– so men aren’t immune!
2.忘记叶酸
在尝试受孕之前，应与受MTHFR培训的从业人员合作至少3个月，以确保叶酸水平处于健康水平。
如果你 have an MTHFR mutation, cease folic acid supplementation, and begin supplementing with active folate. This will bypass your MTHFR mutation, and ensure your levels of active folate increase.
如果你 uncover that you do not have a MTHFR mutation, active folate is still the far superior form of folate supplementation when compared to folic acid.
原因是叶酸是人工合成的。它不会自然发生在体内。它还会给将叶酸拉入细胞并使细胞超负荷的基因施加压力，从而可能导致活性叶酸减少。
3.多吃绿叶’s and Pulses
在补充营养的同时，通过饮食维持良好的叶酸水平对您来说也非常重要。因此，在饮食中多摄入富含叶酸的全食物。
我们的清单 叶酸含量最高的20种食物 可以在这里找到，但是富含叶酸的食物有：
- 小扁豆（例如绿色，棕色或红色）
- 豆类（例如肾脏，斑豆或黑豆）
- 绿叶蔬菜（例如菠菜，羽衣甘蓝和西兰花）
4.处理压力
在充满日程安排和高要求的世界中，我们和我们一样感到压力’曾经去过。但是，几乎没有任何东西能像压力一样咀嚼我们的甲基！
虽然不可能消除压力，但实施一些出色的压力管理工具和方法是在支持MTHFR基因和身体怀孕之前迈出的重要一步。
5.拥有清洁绿色的生活方式
压力，塑料，某些药物，发炎和加工食品，合成化妆品和皮肤护理，化学清洁产品以及环境污染物都会对您的MTHFR基因和叶酸水平产生压力。具有MTHFR基因的人需要真正支持肝功能，因为他们的谷胱甘肽（我们的主要抗氧化剂）含量较低。因此，清理一下饮食，生活方式和家庭，为受孕做准备，以支持您的MTHFR基因并朝着健康而繁荣的方向努力！
如果你’我想了解更多，我’d爱邀请您加入我的行列 免费的10天电子邮件课程，涵盖使用MTHFR进行健康怀孕的前10个步骤.
-卡罗琳·莱多斯基（ND）
Carolyn Ledowsky是MTHFR专家，也是MTHFR的创始人 MTHFR支持澳大利亚，该诊所致力于为患有MTHFR和甲基化相关疾病的患者提供支持。她拥有草药学士学位，自然疗法学士学位和营养文凭，还曾在杜克大学和马里兰大学学习过遗传学课程。
她经常参加MTHFR活动，并通过许多在线讲座，演示和在线学习环境为患者和从业人员提供培训。您可以每周加入她的一个‘先天性MTHFR’ webinars 点击这里.
Carolyn现在看到’患有MTHFR突变和/或相关甲基化障碍的患者，然后继续影响生育能力，甲状腺，肾上腺，激素，排毒，能量和神经递质。她的专长是了解这些高度复杂的生化途径，以及个人遗传学表现如何导致功能障碍成为她的主要重点。
压住他：
|
珍妮·耶尔, MHNE 整体健康教育者 |
跟随
|
下载我的两本免费电子书！
参加我的电子课程！
没有功课或测试，只有关于整体的重要信息 beauty & wellness:
通过使用以下链接获得折扣：
Quick Links: |
通过访问或使用AuNaturaleNutrition.com上的任何页面，即表示您同意已阅读，理解并遵守：
服务条款& Conditions | 完整免责声明 | 隐私政策 | 版权& Recipe Policy | 会员披露 | 评论政策 本网站上的信息仅用于教育目的。 它未经FDA评估，无意于诊断，治疗，预防或治愈任何疾病。 您对自己的行为承担全部责任。 AuNaturaleNutrition.com上的任何/所有链接都是会员链接，从中我从某些商品的销售中获得少量佣金。作为亚马逊合作伙伴，我从符合条件的购买中赚钱。谢谢！ |
|
© 2013-2020. Au Naturale™ Nutrition. All Rights Reserved.
|
|
