呜呼,PIZZA PARTY! 在一个特别的夜晚,把自制的比萨饼做成有趣的活动,与孩子们一起玩,或者与您的爱人成为浪漫的约会对象。在家做比萨已经成为我家的周末传统。 我们看一部很棒的电影或唐顿庄园,然后放松。 我尝试过制作至少十几种不同的无麸质/无谷物比萨饼皮配方,我想我终于弄对了。 即使是最挑剔的孩子也永远不会知道! 我使用的传统浇头是有机意大利面酱,红辣椒,洋葱,意大利辣香肠和香肠。我丈夫喜欢奶酪和橄榄。我把那些留在外面,但在我的旁边放满了蘑菇。 自然金 Pizza Crust Recipe:
配料
使用说明 1. 将烤箱预热至450 F 2. 将木薯粉,椰子粉和盐放入一个大碗中。 3. 倒入油,水,鸡蛋并搅拌至充分混合。 4. 面团会变软,但不会发粘。 您希望它处于干燥状态。 如果太粘,则添加更多的椰子粉,一次1汤匙,直到不粘为止。与打浆机充分混合后,其外观应如下图所示。 5。 将比萨面团放在衬有一张羊皮纸或silpat的平底锅上。 (我绝对爱我的 西尔帕特 几乎每天都使用它!) 在面团上面放另一张羊皮纸。 6. 用a面杖将面团roll出直到变薄。您可能最终需要用手将其制成所需的形状。 (它会很大,基本上可以覆盖您的12X16英寸silpat。) 7. 取出羊皮纸的顶部。 推入任何细的边缘,否则它们会在中心煮熟之前燃烧。 8. 烘烤18-22分钟;取决于您要皮的脆脆程度。 9. 将烤箱温度降低到400F。 10。 添加所需的浇头(将其装满蔬菜!),然后烘烤大约。再等10-15分钟。 ( 注意: 您绝对不可以切入Silpat。 您不想切成薄片并在食物中加入玻璃纤维。 我将披萨直接滑到花岗岩台面上,然后在上面切开。)
4 Comments
卡拉
2014/6/28上午08:02:09
这个比萨饼皮非常好吃。我刚刚做到了,而当我担心端部可能会烧掉时,结果证明它们是完美的脆皮。 :)帮助我自己切成两片,因为我无法抗拒!我加了香蒜酱,大亚奶酪,蘑菇和菠菜。好吃非常感谢你的分享!肯定会再做一次。
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珍妮
2014/6/28上午11:10:49
哇!我很高兴您喜欢这个食谱,卡拉!非常感谢您让我知道结果如何。我计划用这种外壳制作不同种类的比萨饼,并在将来发布食谱。是门将!
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比安卡
2014/10/30上午05:49:28
这个比萨饼皮棒极了!!!我喜欢原料很少,而且也不贵!步骤也很少! hoo!我的孩子对此感到非常兴奋。我什至不想承认上周我经历了多少次。当我告诉他们我不再购买不含麸质的比萨饼时,我的孩子们感到非常沮丧,但这肯定填补了空白,他们对此更加满意,因为它们都是好食材。我把它带到了一个活动上,它很快就被吞噬了。我制作了“妖精手指”参加万圣节派对。非常感谢您发布它!
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珍妮
2014/10/30上午06:00:57
你的称赞让我高兴,比安卡!真是美味,但真正的食品成分却没人能知道两者之间的区别!我很高兴您的家人喜欢它,并且会因此变得更健康。珍妮,感谢您阅读并再次发表评论
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珍妮·耶尔, MHNE 整体健康教育者 |
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