数字85/15是百分比，表示您在饮食中允许的营养（健康）和枯竭（不健康）食物的量。  这是一种实现身体健康状态的方法 福利。它专注于吃营养丰富的食物 饮食，但在饮食中还留有一些不健康的空间  ”junk"含糖甜食等食物。

从理论上讲，如果饮食中的大部分食物具有营养，那么少量的消耗性食物就不会造成太大危害，因为您的身体将拥有充足的维生素，矿物质和酶储备。  这可以消除与个人食物选择相关的任何内感，匮乏感，强迫感或压力。这种饮食方式还允许在特殊情况下有例外的余地，并减轻因饮食选择而引起的社交孤立感。

健康食品富含维生素，矿物质和酶等宝贵的营养物质，可为您的身体提供营养。 这些食物来自全优质食品，例如草食肉，散养猪肉和家禽，野生鱼类，有机水果和蔬菜，生坚果和种子，以及健康的抗炎脂肪，例如橄榄油和椰子油。 您的身体将这些营养素用于多种功能，并存储起来以备后用。

耗尽的食物是不健康的，因为它们自身几乎没有营养。 为了代谢这些食物，您的身体会从储存的储备中吸收营养。 营养首先被从血液中吸收，然后被人体吸收’的组织，器官，肌肉和骨骼。 不含营养成分的精制食品包括含糖糖果，精制面粉，人造香料，色素，防腐剂和甜味剂，反式脂肪和氢化油。 许多生活方式因素也在消耗，例如吸烟和酗酒，吸毒，压力，过度运动和睡眠不足。

逐渐将您的健康食品比例提高到您的日常工作中的新标准。  许多食用标准美式饮食的人可能会食用大部分食物都在消耗的饮食，例如25/75。 85/15百分比对于一个人可能是理想的，而对于另一个人而言则是不同的。在设定健康目标时，您可以通过选择更好的替代品来努力增加所吃的营养食品的百分比 foods. 例如，早餐时吃鸡蛋和鳄梨，而不要吃含糖谷物和脱脂牛奶。 提高食品质量也是一个了不起的变化，例如，在肥育场的肉上购买草饲牛肉，在可能的情况下选择有机产品以及从精制盐转变为海盐。 
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